Охота онлайн журнал
Яйцо пищевое, яйца птицы, в основном домашней [БСЭ]

Яйцо пищевое

Яйцо' пищево'е , яйца птицы, в основном домашней, используемые в пищу человеком. Состоит из желтка, белка, оболочек и скорлупы (см. Птичье яйцо ). Гусиные яйца весят 110—180 г , индюшиные — около 110 г , куриные — 55—65 г , цесариные — 45 г , перепелиные — 8—10 г . Свежими наиболее часто используют куриные яйца. В них содержатся почти все необходимые для питания человека вещества: белки (около 12,5%), жиры (около 12%), минеральные вещества (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо и др.), витамины (А, Д, Е, К и др.). Питательные вещества почти полностью усваиваются организмом человека. Калорийность 100 г яичной массы около 160 ккал. Куриные яйца в зависимости от массы, длительности хранения и качества делят на диетические, столовые и технические отходы. Диетические и столовые яйца в зависимости от массы и качества относят к 1-й или 2-й категории. Для удобства перевозки и хранения яйца перерабатывают на яичный порошок и меланж (см. Яйцепродукты ). Я. п. других видов птиц используют в основном на переработку.

источник: Большая Советская Энциклопедия



Полезные сайты:

Музыка и танцы CanDance.ru
Автомобили Аvtoshow.ru
Европа, достопримечательности EuropeRoad.ru
Авиация мира SpaceFly.ru
СПА-отдых Spadelux.ru


просмотров: 1013
Спиннинговое удилище Shimanо Vengeance BX SEA BASS 2.4M MH (240 см.;10-50 гр.)SVBX24SBMH
Серия легких и не дорогих удилищ, рассчитанных на ловлю морского окуня но, тем не менее, ими отлично можно ловить и пресноводных обитателей наших водоемов.
4 350 руб.
Спиннинговое удилище Shimanо Vengeance AX TELE SPIN 2.4M (240 см.;10-30 гр.) SVAXTE240M
Серия не дорогих телескопических удилищ, отлично подходящих для рыболовов которые любят путешествовать.
3 350 руб.
Спиннинговое удилище Shimanо Vengeance AX TELE SPIN 2.7M (270 см.;10-30 гр.) SVAXTE270M
Серия не дорогих телескопических удилищ, отлично подходящих для рыболовов которые любят путешествовать.
3 900 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
BraDeC: IWB Concealment Holster for Glock 43, 43X

$35.30
End Date: Tuesday Mar-19-2019 6:53:24 PDT
Buy It Now for only: $35.30
|
AR500 1/2" Steel Shooting Targets 3" 4" 5" 6" Gong Set

$4.79
End Date: Friday Apr-5-2019 10:23:16 PDT
Buy It Now for only: $4.79
|
New 48" Canvas Military Army Style Belt with Silver/Black/Burnished G/S Buckle

$29.00
End Date: Friday Apr-12-2019 20:36:29 PDT
Buy It Now for only: $29.00
|
BraDeC: IWB Concealment Holster for Glock 43, 43X

$24.00
End Date: Friday Apr-12-2019 20:36:29 PDT
Buy It Now for only: $24.00
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Г. П. Карцов Дрессировка и натаска подружейной легавой
Дрессировка и натаска подружейной легавой
Приступив к изданию своего труда, автор не пользовался ни одним изданием русских авторов по дрессировке и натаске легавых, желая предложить читателям только материал, накопившийся в его памяти, согласно собственному опыту и советам очень опытных и популярнейших дрессировщиков легавых, в то время, когда охотники только начали интересоваться их работой....

Цена:
87 руб

Собаки охотничьи... Борзые и гончие
Собаки охотничьи... Борзые и гончие
Книга известного русского ученого-биолога, охотоведа и издателя Л.П.Сабанеева рассказывает обо всех видах легавых и об охоте с ними. Автор прослеживает историю выведения пород, приводит сведения о лучших представителях.
Для широкого круга любителей спортивной охоты и охотничьих собак.
Печатается по текстам журнала "Природа и охота" 1895-1899 гг....

Цена:
669 руб

Гр. Рахманин Охота на тетеревов
Охота на тетеревов
Впервые книга Гр.Рахманина "Охота на тетеревов" увидела свет в 1927 году и с тех пор выдержала несколько переизданий.
Написанная доступным, литературным языком она стала "настольной книгой" нескольких поколений охотников. В книге читатель найдет подробные сведения о биологии тетерева, охоте на него весной на току, летом с легавой, осенью и зимой с подхода, с чучелами, из "ямок" и даже на осеннем току.
Работа Гр.Рахманина интересна как опытному охотнику, так и новичку впервые взявшему в руки ружье....

Цена:
48 руб

 Изготовление чучел и обработка охотничьих трофеев
Изготовление чучел и обработка охотничьих трофеев
В книге для птиц, млекопитающих, земноводных, пресмыкающихся и рыб излагаются: методы препарирования, консервации, общие приемы вторичной обработки и выделки шкур, изготовление чучел методами накрутки, мягкой набивки, папье-маше, лепной скульптуры и с помощью пластмассовых заготовок. Имеются разделы по изготовлению чучел голов, меховых ковров, обработке и монтажу костных трофеев, изготовлению коллекционных тушек.

Книга рассчитана на охотников, рыболовов, натуралистов, краеведов и любителей природы. Будет полезна как любителям трофейной охоты, так и зоологическим кружкам школ....

Цена:
241 руб

 Как определить свежесть следа
Как определить свежесть следа
Разобраться в степени свежести следов - дело нелегкое. Уменье разбираться в них дается долгой практикой и в значительной степени является результатом личных способностей охотника.
Данная книга является практическим руководством по распознаванию следов и определению их свежести. Молодой охотник найдет в ней указания на то, как приступить к изучению и распознаванию следов, как изучить то, что составляет основу охоты по зверю. Опытный же охотник, прочтя эту книгу, воскресит в своей памяти опыт прежних охот....

Цена:
157 руб

Н. П. Пахомов Охота с гончей
Охота с гончей
Книги Н.П.Пахомова о гончих - это все то, что необходимо знать и понимать русскому охотнику о национальной охоте с гончими собаками. Именно поэтому они будут востребованы всегда, т.к. являются ключевым связующим звеном в истории русской охотничьей культуры.

Это исчерпывающее руководство и для тех, кто еще только думает о приобретении гончей, и для тех, кто уже держит собак и активно с ними охотится....

Цена:
363 руб

Охотникам, рыболовам, туристам
Охотникам, рыболовам, туристам
Книга представляет собой краткий справочник (путеводитель) по военно-охотничьим хозяйствам, домам охотников и рыболовов Всеармейского военно-охотничьего общества. В ней дается характеристика угодьям каждого хозяйства (дома рыболовов), сообщается о богатстве фауны и пропускной способности хозяйства, указываются пути подъезда. В конце описания некоторых хозяйств приводятся напоминания туристам о достопримечательностях, находящихся вблизи хозяйства....

Цена:
379 руб

Е. Г. Копейко Охотничье и спортивное оружие мира. Германия
Охотничье и спортивное оружие мира. Германия
В книге рассмотрена история возникновения и последующая деятельность 39 компаний, определяющих лицо германской оружейной промышленности. Среди них такие всемирно известные бренды, как Mauser, Merkel, Sauer, Simson и др. Приведены сведения практически о всех производимых ими моделях, представляющих значительный интерес для российских охотников, спортсменов и коллекционеров оружия.

Для широкого круга читателей....

Цена:
1303 руб

Дары природы к столу и впрок
Дары природы к столу и впрок
Читатель найдет в этой книге сведения по любительскому рыболовству, охоте, сбору грибов и ягод. Кроме того, в ней даны советы по хранению, переработке даров природы и приготовлению блюд из них.
Для широкого круга читателей....

Цена:
409 руб

Норные собаки
Норные собаки
Рассмотрены происхождение пород такс и терьеров, экстерьер этих собак, использование их на разнообразных охотах: в норе, при выслеживании и загоне диких копытных животных, при апортированин мелкой дичи. Значительное внимание уделено кормлению, воспитанию и обучению собак-норников, подготовке их к практическому использованию. Рассказано о правилах проведения выставок и полевых испытаний. Описаны наиболее часто встречающиеся у собак болезни, даны рекомендации по оказанию доврачебной помощи.

Для охотников, охотоведов, егерей....

Цена:
315 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования