Охота онлайн журнал
Шницель отбивной из оленины в сметане

Шницель отбивной из оленины в сметане

Из выдержанного в маринаде оленьего окорока нарезать шницели. Отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон до образования золотисто-коричневой корочки.

Одновременно нарезать лук кубиками и обжарить на сливочном масле до светло-жёлтого цвета, добавить крупно нарезанные помидоры, посолить и обжарить с луком. Как только сок выпарится, влить сливки и всё перемешать.

Обжаренные шницели вынуть, в оставшийся сок добавить вино, сливочное xмасло, щепотку муки, досолить, поперчить и дать закипеть, чтобы соус загустел. Шницели положить в соус и добавить помидоры с луком и сливками.

Подавать с отварным, жареным, печёным картофелем или рисом и компотом из тыквы. На 1-1,2 кг мяса окорока – 50 г сливочного масла, 3-5 ст. ложек растительного масла, 1 луковица, 8 помидоров, 250 г взбитых сливок, 1 стакан сладкого белого вина, по 20 г сливочного масла и муки для соуса, соль, перец.

Так же можно приготовить мясо лани и косули.


Полезные сайты:
1000show.ru: Праздничный стол
Horoscopesearch.ru: Гороскопы онлайн


просмотров: 1021
Ножи для ледобура ICEBERG-130R (Мокрый лед)
Оригинальные ножи ТОНАР.
216 руб.
Вольфрамовая мормышка Шарик с кембриком(3,0мм) Grifon 1930
Уловистый по плотве и подлещику шарик медного цвета.
70 руб.
Адаптер универсальный с ручкой для электро дрели к шнеку ледобура (Россия)
Универсальный адаптер под всех телескопические ледобуры.
910 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
AR500 1/2" Steel Shooting Targets 3" 4" 5" 6" Gong Set

$194.79
End Date: Monday Nov-26-2018 10:42:45 PST
Buy It Now for only: $194.79
|
Spypoint Link Evo Cellular Trail Camera Brown Verizon | LINK-EVO-V

$59.99
End Date: Monday Dec-10-2018 18:20:19 PST
Buy It Now for only: $59.99
|
Arctic Shield Men's Rubber Neoprene Waterproof Insulated Boots NEW (Camo, Black)

$4.79
End Date: Thursday Dec-6-2018 9:23:16 PST
Buy It Now for only: $4.79
|
New 48" Canvas Military Army Style Belt with Silver/Black/Burnished G/S Buckle

$59.99
End Date: Monday Dec-10-2018 18:20:19 PST
Buy It Now for only: $59.99
|
Мясо соевое шницель, 150г

130,00 руб.
End Date: 02.12 21:54
Buy It Now for only: US 130,00 руб.
Buy it now |
20 х 15 памятник Штраус Средиземноморский 1920s Винер ратхаус Ратуша Вена Австрия 2122

327,62 руб.
End Date: 14.12 17:28
Buy It Now for only: US 327,62 руб.
Buy it now |
венские мастерские каталог wienner werkstaette югендстиль Nouveau werkstatte

7 550,39 руб.
End Date: 21.11 16:18
Buy It Now for only: US 7 550,39 руб.
Buy it now |
WURST, CONCHITA / WIENER SYMPHONIKER - FROM VIENNA WITH LOVE (CD) New

788,87 руб.
End Date: 25.11 17:54
Buy It Now for only: US 788,87 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Охота в иллюстрациях
Охота в иллюстрациях
Предлагаемая вниманию читателей книга словацкого автора А.Б.Герцега "Охота в иллюстрациях" вышла в свет в двух изданиях на словацком и в двух изданиях на немецком языках. В основу настоящего издания положен словацкий оригинал.
Основу публикации составляют иллюстрации, повышающие ее наглядность. Книга рассказывает об охоте и охотничьем хозяйстве ЧССР на примере Словакии.
Начинающие охотники могут в ней познакомиться с основами охотничьего ремесла, любители природы - получить широкую информацию об обитателях лесов, полей, гор и водоемов Средней Европы....

Цена:
699 руб

Сабанеев Леонид Павлович; Романов Николай I; Аксаков Сергей Тимофеевич; Савельев Анатолий Анатольевич; Толстой Николай; Зворыкин Николай; Черкасов Александр; Ширинский-Шихматов Андрей Русская рыбалка и охота
Русская рыбалка и охота
"Русская охота и рыбалка" - уникальное подарочное издание, коллекция очерков известных любителей охоты, выдержки из произведений, написанных учеными-зоологами и видными государственными деятелями, чье увлечение охотой стало для них едва ли не главным занятием в жизни. Великий князь Николай Николаевич Романов (младший), Леонид Сабанеев, Сергей Аксаков, Александр Черкасов и другие признанные знатоки охоты и рыбалки делятся своим богатым опытом и дают бесценные советы об охоте на медведя в берлоге и на лис с гончими, о стрельбе глухарей на току, о хищной природе волка, о секретах богатого улова и многом другом....

Цена:
1029 руб

А. Можаров Смешные и печальные истории из жизни любителей ружейной охоты и ужения рыбы
Смешные и печальные истории из жизни любителей ружейной охоты и ужения рыбы
В книге собраны рассказы разных лет, частично публиковавшиеся в сокращенном виде в журналах "Природа и охота", "Юный натуралист", в альманахе "Охотничьи просторы" и "Российской (Московской) Охотничьей Газете".
Первая часть, "Запах дождя" - это рассказы для взрослого читателя, связанные общими действующими лицами и местом - приволжской деревней Кадницы, что в Нижегородской области. Смешные и печальные истории происходят на фоне основного увлечения жизни лирических героев - охоты и рыбалки. Несколько очерков для юных читателей составляют вторую часть книги.

Книга рассчитана на широкий круг читателей, в первую очередь, охотников, рыболовов и любителей природы....

Цена:
192 руб

 Охотничьи просторы. Литературно-художественный альманах. Книга 87 (1-2018 г.)
Охотничьи просторы. Литературно-художественный альманах. Книга 87 (1-2018 г.)
Впервые альманах вышел в 1950 году, и его по праву можно назвать литературным долгожителем. Это издание всегда строго следовало традициям классической русской охоты и охотничьей культуры. В рубриках альманаха "Классика русской охоты" и "Жизнь и судьба", где читатели могут узнать о судьбе взыскательных и бескорыстных издателей охотничьей литературы. Поражают разнообразием, и в тоже время простотой рубрики альманаха: "Костры и зори", "Творчество наших читателей", "Мир охотничьих приключений", "Классика русской охоты", "Охотничьи университеты", "У нас в гостях", "Жизнь и судьба", "Все об оружии", "Практика охоты", "Душа охоты", "Книжная лавка".
...

Цена:
299 руб

Собаки охотничьи... Борзые и гончие
Собаки охотничьи... Борзые и гончие
Книга Известного русского ученого-биолога, охотоведа и издателя Л. П. Сабанеева рассказывает о всех видах борзых и гончих и об охоте с ними. Автор прослеживает историю выведения пород, приводит сведения о лучших их представителях....

Цена:
619 руб

Холодное оружие на охоте и в бою
Холодное оружие на охоте и в бою
Цена:
579 руб

Собаки охотничьи... Борзые и гончие
Собаки охотничьи... Борзые и гончие
Книга известного русского ученого-биолога, охотоведа и издателя Л.П.Сабанеева рассказывает обо всех видах легавых и об охоте с ними. Автор прослеживает историю выведения пород, приводит сведения о лучших представителях.
Для широкого круга любителей спортивной охоты и охотничьих собак.
Печатается по текстам журнала "Природа и охота" 1895-1899 гг....

Цена:
669 руб

Русская охота. Х-ХVII века
Русская охота. Х-ХVII века
Эта книга - подробное и занимательное исследование, посвященное истории русской охоты во всех ее проявлениях. Описание живописных охотничьих походов русских князей и царей соседствует в ней с детальными очерками самого устройства русских ловов. Рассказы о соколиной охоте и медвежьих потехах как бы вырастают из реалий старинного русского быта. Многочисленные источники, на которые опирался и ссылается автор, делают его труд особенно убедительным и достоверным....

Цена:
1149 руб

 Охотничье оружие
Охотничье оружие
Книга представляет собой исследование коллектива специалистов в области изучения современного охотничьего оружия и его многовековой истории. Авторы рассказывают о возникновении охотничьего оружия в глубокой древности и прослеживают его историю до начала 21 века (2003 год).

Книга разделена на две части. Первая часть - это "Охотничье оружие 5-19 веков", вторая часть, соответственно, "Охотничье оружие 20 и начала 21 веков".
Естественно, что 20 столетие нельзя себе также представить без холодного оружия, которое приобрело специфические формы.

Много внимания уделено отечественному охотничьему огнестрельному и холодному оружию 20 века. Впервые в этой книге читатель получает систематизированный обзор развития советского охотничьего оружия. Он завершается достижениями российского оружейного производства периода 2000-2003 годов.

Книгу нельзя было бы считать законченной без охотничьих боеприпасов. Приведены подробные сведения о патронах для нарезного и гладкоствольного оружия, а также специальное исследование о типах и вариантах пуль.
Завершает книгу приложение, в виде краткого справочника современных оружейных, ножевых и патронных фирм России, Европы и Америки. Наименования фирм выстроены в порядке латинского алфавита (параллельно названию фирмы на языке оригинала дается его русская транскрипция) с указанием страны, адреса и краткого перечисления основной продукции....

Цена:
679 руб

Юрий Шокарев Русское охотничье оружие. Мастера и фирмы
Русское охотничье оружие. Мастера и фирмы
Книга посвящена производству и совершенствованию охотничьего огнестрельного оружия на территории России с начала его появления до Первой мировой войны. Основное внимание уделено типам оружейного производства - ремесленного, мануфактурного, фабричного и заводского. При этом представлены и сами ружья с точки зрения их особенностей, как оружейных систем, так и внешнего оформления и дизайна.
Книга делится на две части. В первой приведен последовательный рассказ об истории русского огнестрельного оружия, разделенный на главы по основным временным периодам и центрам производства. Вторая представляет собой справочник мастеров охотничьего огнестрельного оружия, конструкторов, владельцев оружейных заведений, мануфактур, фирм и магазинов.

Данный справочник является уникальным изданием, необходим музейным работникам, специалистам оружейной и антикварной торговли, коллекционерам оружия и многим охотникам до сих пор пользующимся русским охотничьим оружием, поскольку до сих пор подобного издания в России не выходило....

Цена:
399 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования