Охота онлайн журнал
Шницель отбивной из оленины в сметане

Шницель отбивной из оленины в сметане

Из выдержанного в маринаде оленьего окорока нарезать шницели. Отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон до образования золотисто-коричневой корочки.

Одновременно нарезать лук кубиками и обжарить на сливочном масле до светло-жёлтого цвета, добавить крупно нарезанные помидоры, посолить и обжарить с луком. Как только сок выпарится, влить сливки и всё перемешать.

Обжаренные шницели вынуть, в оставшийся сок добавить вино, сливочное xмасло, щепотку муки, досолить, поперчить и дать закипеть, чтобы соус загустел. Шницели положить в соус и добавить помидоры с луком и сливками.

Подавать с отварным, жареным, печёным картофелем или рисом и компотом из тыквы. На 1-1,2 кг мяса окорока – 50 г сливочного масла, 3-5 ст. ложек растительного масла, 1 луковица, 8 помидоров, 250 г взбитых сливок, 1 стакан сладкого белого вина, по 20 г сливочного масла и муки для соуса, соль, перец.

Так же можно приготовить мясо лани и косули.


Полезные сайты:
1000show.ru: Праздничный стол
Horoscopesearch.ru: Гороскопы онлайн


просмотров: 925
Спиннинг Black Hole SPIRIT S-190 0.5-5г (00032776)
Spirit – это абсолютно новая серия спиннинговых удилищ от Black Hole, предназначенная для ловли рыбы на приманки всех типов в различных условиях.
8 797 руб.
Спиннинг Black Hole SPIRIT S-230 3-12г (Solid) (00032778)
Spirit – это абсолютно новая серия спиннинговых удилищ от Black Hole, предназначенная для ловли рыбы на приманки всех типов в различных условиях.
9 282 руб.
Спиннинг Black Hole Taipan-II 2,75м 15-45г (00029798)
Это, на сегодняшний день, пожалуй, лучшее предложение на рынке для огромного количества рыболовов с невысоким уровнем дохода.
2 936 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
New Moultrie A-20i A20i Infrared IR 12 MP Game Trail Stealth Security Camera Cam

$119.00
End Date: Thursday Aug-16-2018 3:39:56 PDT
Buy It Now for only: $119.00
|
Gear Head Works Tailhook Mod 1

$112.99
End Date: Thursday Jul-26-2018 10:02:11 PDT
Buy It Now for only: $112.99
|
NEW Sig Sauer Romeo 5 Red Dot Gun Sight 2 MOA Dot Reticle SOR52001

$118.99
End Date: Saturday Aug-11-2018 22:58:33 PDT
Buy It Now for only: $118.99
|
Vortex Crossfire II 3-9x40 Rifle Scope, Dead-Hold BDC Reticle CF2-31007 NEW

$76.99
End Date: Thursday Jul-19-2018 7:46:21 PDT
Buy It Now for only: $76.99
|
Мясо соевое шницель, 150г

$2.06
End Date: Aug-04 11:54
Buy It Now for only: US $2.06
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Н. П. Пахомов Охота с гончей
Охота с гончей
Книги Н.П.Пахомова о гончих - это все то, что необходимо знать и понимать русскому охотнику о национальной охоте с гончими собаками. Именно поэтому они будут востребованы всегда, т.к. являются ключевым связующим звеном в истории русской охотничьей культуры.

Это исчерпывающее руководство и для тех, кто еще только думает о приобретении гончей, и для тех, кто уже держит собак и активно с ними охотится....

Цена:
404 руб

В. А. Романов Охота на кабана
Охота на кабана
Охота за кабанами - дивная охота, увлекательная и ни с какой другой не может быть сравнима. После охоты на диких свиней, какой ничтожной и жалкой кажется охота на зайца и птицу. Можно утвердительно сказать, что страстный охотник на зайцев и уток, раз побывавши на охоте за кабанами, о первых не будет думать никогда....

Цена:
66 руб

Д. В. Житенев Охота на уток с чучелами
Охота на уток с чучелами
Книга известного охотоведа Д.В.Житенева поможет начинающим, да и опытным охотникам, освоить не простую, но очень увлекательную, и самую доступную охоту на уток с чучелами....

Цена:
60 руб

А. А. Зернов Стрельба дробью
Стрельба дробью
Охота - это искусство, а достичь совершенства во всяком искусстве можно, только изучив его основы. Охотничье ружейное искусство распадается на две области: искусство находить и выслеживать дичь и искусство точно поражать ее выстрелом. Настоящая книга рассматривает только вторую область и только в отношении дробовой стрельбы....

Цена:
99 руб

 Охотничьи просторы. Альманах, №16 (2), 1998
Охотничьи просторы. Альманах, №16 (2), 1998
Альманах знакомит читателей с родной природой и животным миром. Специальные разделы посвящены важнейшим проблемам современной охоты, вопросам охраны природы, увеличения численности охотничьей фауны и охотничьему туризму. Статьи содержат советы молодому охотнику, рассказывают о новинках спортивной охоты в нашей стране и за рубежом.

Альманах предназначен широкому кругу охотников и любителей природы....

Цена:
63 руб

С. М. Духанин Стая гончих для псовой и ружейной охоты
Стая гончих для псовой и ружейной охоты
В книге ведущего специалиста по охоте со стаями гончих, доезжачего Игуменской комплектной охоты Сергея Михайловича Духанина рассказывается о наиболее сложных и интересных вопросах подготовки и охоты со стаями гончих.

Издание предназначено для любителей гончих и борзых собак, владельцев стай гончих и комплектных псовых охот настоящих и будущих, всех охотников....

Цена:
205 руб

Гр. Рахманин Утиная охота
Утиная охота
Утиная охота является самой доступной, и потому наиболее популярной среди охотников-любителей. Книга известного знатока утиной охоты Г.Е.Рахманина познакомит читателя с организацией охоты, ее особенностями и будет полезна как начинающим, так и опытным охотникам....

Цена:
97 руб

Собаки охотничьи... Легавые
Собаки охотничьи... Легавые
Репринтное воспроизведение издания 1896 года.
Книга известного русского ученого-биолога, охотоведа и издателя Л. П. Сабанеева рассказывает о всех видах легавых и об охоте с ними. Автор прослеживает историю выведения пород, приводит сведения о лучших представителях.
Для широкого круга любителей спортивной охоты и охотничьих собак.
Издание иллюстрировано....

Цена:
719 руб

Советы начинающему охотнику
Советы начинающему охотнику
Книга призвана помочь начинающему охотнику успешно пройти кандидатский стаж, вступить в члены охотничьего общества, приобрести первый самостоятельный опыт, чтобы со временем стать знатоком и мастером своего дела. Но она может оказаться полезной тем, кто уже познал радости и трудности охотничьей жизни. Уделив должное внимание способам и приемам добычи диких животных, оружию и техническим средствам промысла, охотничьему собаководству, трофейному делу, книга знакомит нас с правами и обязанностями охотника, с основами экологической культуры, с мерами безопасности на охоте и еще со многими писаными и неписанными охотничьими законами....

Цена:
639 руб

Н. А. Зворыкин Выдра и охота на нее
Выдра и охота на нее
В настоящей работе Н.А.Зворыкина собрано много важных и полезных биологических и хозяйственных данных о выдре, - и в наличии этих данных, - наряду с пропагандой бережного отношения к зверю и указанием наиболее разумных способов добычи его, - видим мы основное значение этой книги....

Цена:
60 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования