Охота онлайн журнал
Бифштекс охотничий из мяса кабана

Бифштекс охотничий из мяса кабана

Филе или вырезку нарезать ломтиками толщиной в палец. Отбить, пригладить ножом, нашпиговать брусочками копчёного сала. Сбрызнуть ромом или ржаной водкой, сложить в миску, накрыть крышкой и поставить на 3-4 часа в холодильник. Затем посолить, посыпать перцем и толчёными ягодами можжевельника, обвалять в муке и обжарить на жире. Готовое мясо вынуть, в жир положить шляпки белых грибов или шампиньоны, обжарить, гарнировать ими кусочки мяса и густо посыпать рубленой зеленью петрушки. Подавать с отварным или жареным картофелем, картофелем во фритюре, рисом и салатом из сырых или консервированных овощей.

На 1 -1,2 кг мяса (хребтовая часть, окорок) – 100 г копчёного сала, 100 г сала, растительного масла или смальца, 100 г белых грибов или шампиньонов, 1-2 ст. ложки зелени петрушки, 3-4 ст. ложки рома или ржаной водки, 2 ст. ложки муки, молотый перец и толчёные ягоды можжевельника.


Полезные сайты:
1000show.ru: Праздничный стол
Horoscopesearch.ru: Гороскопы онлайн


просмотров: 1217
Воблер Yo-Zuri F621 3D 100 Minnow 65mm SU
Этот воблер подходит для различных условий и методов ловли. Ловите ли вы с берега или с лодки, на течении или в стоячей воде.
538 руб.
Воблер Yo-Zuri R384 Duel Hydro Tiger 90mm
Крупному попперу щучий рот радуется!!!
706 руб.
Джеркбейт ULTO BAITS "Стилет"
Джеркбейт ULTO BAITS "Стилет" - первый серийный русский джеркбейт!
599 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
New 48" Canvas Military Army Style Belt with Silver/Black/Burnished G/S Buckle

$32.20
End Date: Sunday Feb-17-2019 5:53:24 PST
Buy It Now for only: $32.20
|
AR500 1/2" Steel Shooting Targets 3" 4" 5" 6" Gong Set

$4.99
End Date: Monday Feb-4-2019 9:23:16 PST
Buy It Now for only: $4.99
|
New 48" Canvas Military Army Style Belt with Silver/Black/Burnished G/S Buckle

$14.50
End Date: Friday Feb-8-2019 11:32:59 PST
Buy It Now for only: $14.50
|
Tactical Quick Detach 1 / 2 Point 1.2" Rifle Sling Nylon + Keymod Swivel Mounts

$10.75
End Date: Wednesday Jan-30-2019 12:07:54 PST
Buy It Now for only: $10.75
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Б. А. Крейцер Обучение стрельбе из охотничьих ружей
Обучение стрельбе из охотничьих ружей
Обычно успеха в охотничьей стрельбе достигают путем большого количества тренировочных выстрелов. Однако такой метод обучения не может считаться удовлетворительным, он ведет к цели как бы ощупью. При научной разработке метода обучения охотничьей стрельбе можно с меньшей затратой сил и средств достичь более значительных результатов....

Цена:
59 руб

Е. Т. Смирнов Охотничья стрельба
Охотничья стрельба
Книга "Охотничья стрельба", написанная Е.Т.Смирновым уже в зрелом возрасте, включает многолетние наблюдения охотника, размышления о самой стрельбе, о различных "типах" охотников, содержит практические советы....

Цена:
56 руб

 Техника охоты
Техника охоты
Настоящее справочное пособие разработано на кафедре зоологии и охотоведения Санкт-Петербургской государственной лесотехнической академии. Предназначается для подготовки охотников к самостоятельной сдаче охот-минимума, студентов охотоведческих и лесохозяйственных факультетов, работников охотничьих хозяйств....

Цена:
68 руб

А. Н. Савельев Охота в болоте
Охота в болоте
"Охота - есть страсть, любовь к природе. Ружье, собаки, удочка - суть только средства к удовлетворению этой страсти. Мало надеть болотные сапоги, взять ружье и собаку и отправиться стрелять. Нужно, чтобы все красоты природы, вся жизнь, рассеянная в ней, находили глубокое сочувствие в охотничьем сердце...
Двадцатипятилетняя охотничья практика дает мне некоторое право поделиться с сотоварищами-охотниками своими наблюдениями, далеко не полными, конечно, и бесхитростными, но правдивыми"....

Цена:
77 руб

Д. В. Житенев Охота на уток с чучелами
Охота на уток с чучелами
Книга известного охотоведа Д.В.Житенева поможет начинающим, да и опытным охотникам, освоить не простую, но очень увлекательную, и самую доступную охоту на уток с чучелами....

Цена:
66 руб

Спаниель - подружейная охотничья собака
Спаниель - подружейная охотничья собака
Рассказано о происхождении и современном состоянии породы спаниель, конституциональных особенностях животных. Подробно говорится о методах разведения, выращивании, дрессировке и натаске спаниелей. Даны рекомендации по организации выставок охотничьих собак, по использованию спаниелей на охоте на водоплавающую и боровую дичь.

Для охотоведов, собаководов и охотников-любителей....

Цена:
424 руб

Охота в болоте
Охота в болоте
"Охота - есть страсть, любовь к природе. Ружье, собаки, удочка - суть только средства к удовлетворению этой страсти. Мало надеть болотные сапоги, взять ружье и собаку и отправиться стрелять. Нужно, чтобы все красоты природы, вся жизнь, рассеянная в ней, находили глубокое сочувствие в охотничьем сердце...
Двадцатипятилетняя охотничья практика дает мне некоторое право поделиться с сотоварищами-охотниками своими наблюдениями, далеко не полными, конечно, и бесхитростными, но правдивыми"....

Цена:
76 руб

Н. Н. Фокин Охотничий Сборник
Охотничий Сборник
Репринт с изданий. «Охотничий Сборник» – репринт отдельно опубликованного приложения к журналу «Наша охота», издававшемуся в 1907-1917 гг. на собственные средства Николая Николаевича Фокина (1867-1914), отличается большим количеством иллюстраций (в журнале их не было) и разнообразными художественными жанрами произведений об охоте. Это один из лучших сборников для охотников по осведомленности и качеству публикуемых материалов из издающихся в России XIX века.
Книга изготовлена по технологии "печать по требованию".

...

Цена:
584 руб

Гр. Рахманин Охота на тетеревов
Охота на тетеревов
Впервые книга Гр.Рахманина "Охота на тетеревов" увидела свет в 1927 году и с тех пор выдержала несколько переизданий.
Написанная доступным, литературным языком она стала "настольной книгой" нескольких поколений охотников. В книге читатель найдет подробные сведения о биологии тетерева, охоте на него весной на току, летом с легавой, осенью и зимой с подхода, с чучелами, из "ямок" и даже на осеннем току.
Работа Гр.Рахманина интересна как опытному охотнику, так и новичку впервые взявшему в руки ружье....

Цена:
51 руб

Русское охотничье оружие. Мастера и фирмы
Русское охотничье оружие. Мастера и фирмы
Книга посвящена производству и совершенствованию охотничьего огнестрельного оружия на территории России с начала его появления до Первой мировой войны. Основное внимание уделено типам оружейного производства - ремесленного, мануфактурного, фабричного и заводского. При этом представлены и сами ружья с точки зрения их особенностей, как оружейных систем, так и внешнего оформления и дизайна.
Книга делится на две части. В первой приведен последовательный рассказ об истории русского огнестрельного оружия, разделенный на главы по основным временным периодам и центрам производства. Вторая представляет собой справочник мастеров охотничьего огнестрельного оружия, конструкторов, владельцев оружейных заведений, мануфактур, фирм и магазинов.
Данный справочник является уникальным изданием, необходим музейным работникам, специалистам оружейной и антикварной торговли, коллекционерам оружия и многим охотникам до сих пор пользующимся русским охотничьим оружием, поскольку до сих пор подобного издания в России не выходило....

Цена:
599 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования