Охота онлайн журнал
Бифштекс охотничий из мяса кабана

Бифштекс охотничий из мяса кабана

Филе или вырезку нарезать ломтиками толщиной в палец. Отбить, пригладить ножом, нашпиговать брусочками копчёного сала. Сбрызнуть ромом или ржаной водкой, сложить в миску, накрыть крышкой и поставить на 3-4 часа в холодильник. Затем посолить, посыпать перцем и толчёными ягодами можжевельника, обвалять в муке и обжарить на жире. Готовое мясо вынуть, в жир положить шляпки белых грибов или шампиньоны, обжарить, гарнировать ими кусочки мяса и густо посыпать рубленой зеленью петрушки. Подавать с отварным или жареным картофелем, картофелем во фритюре, рисом и салатом из сырых или консервированных овощей.

На 1 -1,2 кг мяса (хребтовая часть, окорок) – 100 г копчёного сала, 100 г сала, растительного масла или смальца, 100 г белых грибов или шампиньонов, 1-2 ст. ложки зелени петрушки, 3-4 ст. ложки рома или ржаной водки, 2 ст. ложки муки, молотый перец и толчёные ягоды можжевельника.


Полезные сайты:
1000show.ru: Праздничный стол
Horoscopesearch.ru: Гороскопы онлайн


просмотров: 1274
Блесна "Обратка" ТИУ большая 48 мм, одинарник
уловистая щучья блесна.
450 руб.
Удилище спиннинговое Mitchell MAG PRO 512L 1/6
Удилища оснащены кольцами SIC, которые пригодны для использования плетеных лесок. Рукоять, у удилищ, раздвоенная и выполнена из материала EVA.
3 794 руб.
Удилище спиннинговое Mitchell MAG PRO 632ML 3/12
Удилища оснащены кольцами SIC, которые пригодны для использования плетеных лесок. Рукоять, у удилищ, раздвоенная и выполнена из материала EVA.
4 223 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Glock 19 9mm 10 Round Pistol Magazine 2-pack G19 Mag

$13.45
End Date: Wednesday May-8-2019 19:33:19 PDT
Buy It Now for only: $13.45
|
GLOCK OEM Extended Slide Stop Release 3 Pin 17 19 22 23 26 27 31 32 34 - SP07496

$35.99
End Date: Friday May-10-2019 16:59:22 PDT
Buy It Now for only: $35.99
|
Ruger 10/22 BX-1 22LR 10 Round Magazine Black 3 Pack 10rd Mag 90451 Factory OEM

$24.00
End Date: Sunday May-12-2019 20:36:29 PDT
Buy It Now for only: $24.00
|
BraDeC: IWB Concealment Holster for Glock 43, 43X

$29.95
End Date: Wednesday May-1-2019 3:53:23 PDT
Buy It Now for only: $29.95
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Б. А. Крейцер Обучение стрельбе из охотничьих ружей
Обучение стрельбе из охотничьих ружей
Обычно успеха в охотничьей стрельбе достигают путем большого количества тренировочных выстрелов. Однако такой метод обучения не может считаться удовлетворительным, он ведет к цели как бы ощупью. При научной разработке метода обучения охотничьей стрельбе можно с меньшей затратой сил и средств достичь более значительных результатов....

Цена:
65 руб

Н. Н. Рябченков Съемка, обработка и выделка шкур зверей. Справочник
Съемка, обработка и выделка шкур зверей. Справочник
В справочнике подробно описаны общие способы первичной обработки шкур зверей (съемка, обрядка, обезжиривание, правка, консервация и хранение), общие способы их домашней выделки (отмока, мездрение, обезжиривание, квашение, пикелевание, дубление, жирование и др.), а также частные особенности съемки, обработки и выделки шкур большинства видов диких и домашних животных России, в том числе и пушных зверей клеточного содержания.

Справочник предназначен для охотников, звероводов, а также для всех, кто интересуется съемкой и выделкой шкур зверей....

Цена:
236 руб

А. С. Лопатин-Бремзен Охота с дратхааром
Охота с дратхааром
Предлагаемая книга рассчитана на истинных охотников, любителей не только дратхааров, но и других пород легавых собак. В своей книге автор не претендует на исчерпывающее описание всех сложных проблем, связанных с разведением дратхааров, но в ней прослеживается стремление к охоте с идеальной подружейной собакой....

Цена:
145 руб

Михаил Кречмар Север и оружие
Север и оружие

Книга "Север и оружие" повествует об истории охоты на крупную и пушную дичь нашего Севера, о самой охоте, промысловых животных и оружии для их добывания. Она о том, как именно охота способствовала заселению бескрайних сибирских просторов. Ведь древние охотники шли на восток за северными оленями, а казаки "встречь солнца" - за соболем и моржовыми клыками. Собственно, благодаря охоте Россия и обрела Сибирь, а всё человечество - Америку...
Кроме того, эта книга о том, как охота на крупную дичь кормила далёкие северные экспедиции и пополняла казну молодого Советского Союза. В ней рассказывается, как после крушения СССР она стала самостоятельной (и очень романтической) отраслью туризма.
Также в книге содержится обзор практического применения самого распространённого охотничьего оружия в условиях суровой российской природы.

Для широкого круга читателей.

...

Цена:
1098 руб

Л. П. Сабанеев. Собрание сочинений в восьми томах. Том 2. Охотничий календарь
Л. П. Сабанеев. Собрание сочинений в восьми томах. Том 2. Охотничий календарь
Во втором томе рассказано о приемах и способах охоты на птиц и зверей в сентябре - декабре, о собаках и охотничьем оружии....

Цена:
2333 руб

Москва охотничья
Москва охотничья
В книге известного эксперта - кинолога Б.И. Маркова рассказывается о старинных русских охотах, о писателях - охотниках. Автор делится с читателями своими воспоминаниями на охотничей тропе среди дивной русской природы....

Цена:
417 руб

Справочная книга по собаководству
Справочная книга по собаководству
В "Справочной книге по собаководству" даны основные сведения о породах служебных, охотничьих и комнатных собак, их содержании, уходе, кормлении, разведении и выращивании молодняка собак; изложены принципы общей дрессировки и основы техники специальной дрессировки собак служебных и охотничьих, а также дано описание некоторых болезней собак.
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся собаководством....

Цена:
589 руб

Охотничье оружие и боеприпасы
Охотничье оружие и боеприпасы
Что нужно знать об охотничьем оружии, как обращаться с ним и боеприпасами, чтобы не причинить вред себе и другим, как добиться успеха при стрельбе на стрельбище и охоте - обо всем этом рассказывает книга опытного охотника Н. А. Валова "Охотничье оружие и боеприпасы" . Книга предназначена начинающему охотнику....

Цена:
200 руб

Русское охотничье оружие. Мастера и фирмы
Русское охотничье оружие. Мастера и фирмы
Книга посвящена производству и совершенствованию охотничьего огнестрельного оружия на территории России с начала его появления до Первой мировой войны. Основное внимание уделено типам оружейного производства - ремесленного, мануфактурного, фабричного и заводского. При этом представлены и сами ружья с точки зрения их особенностей, как оружейных систем, так и внешнего оформления и дизайна.
Книга делится на две части. В первой приведен последовательный рассказ об истории русского огнестрельного оружия, разделенный на главы по основным временным периодам и центрам производства. Вторая представляет собой справочник мастеров охотничьего огнестрельного оружия, конструкторов, владельцев оружейных заведений, мануфактур, фирм и магазинов.
Данный справочник является уникальным изданием, необходим музейным работникам, специалистам оружейной и антикварной торговли, коллекционерам оружия и многим охотникам до сих пор пользующимся русским охотничьим оружием, поскольку до сих пор подобного издания в России не выходило....

Цена:
599 руб

Е. Г. Копейко Охотничье и спортивное оружие мира. Германия
Охотничье и спортивное оружие мира. Германия
В книге рассмотрена история возникновения и последующая деятельность 39 компаний, определяющих лицо германской оружейной промышленности. Среди них такие всемирно известные бренды, как Mauser, Merkel, Sauer, Simson и др. Приведены сведения практически о всех производимых ими моделях, представляющих значительный интерес для российских охотников, спортсменов и коллекционеров оружия.

Для широкого круга читателей....

Цена:
1554 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования