Грибник, грибоводство
Груздь осиновый, грибы Кубани
Груздь осиновый

 Lactarius controversus (Fr.) Fr.
Шляпка 10—20 см, плоско-выпуклая, посредине широко вдавленная, затем воронковидная, белая, беловатая, изредка с бледно-розоватыми пятнами, со слабо выраженными узкими зонами, более четко заметными по краю. Край загнут вниз, цельный, ровный, тонкий, у молодых иногда опушенный. Поверхность слизистая, голая, кожица от мякоти не отделяется. Мякоть толстая, мясистая, ломкая, беловатая, под кутикулой розоватая. Вкус очень острый, без особого запаха. Млечный сок белый, на воздухе не изменяется. Пластинки не доходят до края шляпки, вильчатые, частые, тонкие, коротко нисходящие, беловато-розовые, край цельный. Ножка 2—5x2—3 см, прямая или изогнутая, цилиндрическая, к основанию слегка суженная, сплошная, белая, беловатая или розоватая, гладкая, голая. Мякоть плотная, ломкая, беловатая.
Споры 6—7X5—6 мкм, округлые, бесцветные, в массе светло-розоватые, шиповатые, с одной каплей масла.
Предгорный пояс (окрестности станицы Калужской, Горячего Ключа), в осиннике или дубово-грабовом лесу с осиной, на различной, сырой почве, под лиственным покровом. Июль—октябрь. Температура почвы 15—18—13°. Редко, одиночно и группами, местами много.
Съедобен, II категории, соленый..

источник: Съедобные и ядовитые грибы Кубани Коваленко Е.И



Полезные сайты:
Все о cельском хозяйстве YFermer.ru
Все о теории бизнеса Jobyou.ru
Реклама бесплатно ReklamaBesplatno.ru
Автомобильная промышленность Automotives.ru
Спортивная энциклопедия Sportcanals.ru


просмотров: 1381
Шнур Team Salmo LIGHT GAME Fine Green X4 100 м., 0,051 мм. (5014-005)
Высококачественный РЕ шнур спортивного класса, сплетенный из 4-х прядей.
1 806 руб.
Шнур Team Salmo LIGHT GAME Fine Green X4 100 м., 0,064 мм. (5014-006)
Высококачественный РЕ шнур спортивного класса, сплетенный из 4-х прядей.
1 576 руб.
Джеркбейт Salmo SWEEPER S 10 (10 см., 19 гр.) SE10
Длинная скользящая приманка движется в одном направлении, скользит и резко разворачивается почти на 180гр. то в одну, то в другую сторону, что является спусковым механизмом для атаки на нее многих видов хищной рыбы.
553 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 8 oz.

$30.00
End Date: Sunday Sep-9-2018 17:00:48 PDT
Buy It Now for only: $30.00
|
Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 4oz.

$19.99
End Date: Saturday Aug-18-2018 19:28:35 PDT
Buy It Now for only: $19.99
|
VA VIRGINIA 2 Ounces of DRIED MOREL MUSHROOMS FREE U.S. SHIPPING

$16.99
End Date: Saturday Sep-1-2018 18:45:23 PDT
Buy It Now for only: $16.99
|
Tartufi Morra Truffle Peelings 7.1oz Can 2021 Exp. Date New Sealed Ships Free

$18.75
End Date: Wednesday Aug-29-2018 10:06:10 PDT
Buy It Now for only: $18.75
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Грибная охота
Грибная охота
В этой книге Вы получите ответы на вопросы: съедобен ли гриб, где и когда искать его, как его приготовить, а также вопросы искусственного разведения грибов....

Цена:
434 руб

Лекарственные растения Украины (Справочник для сборщика и заготовителя)
Лекарственные растения Украины (Справочник для сборщика и заготовителя)
Описано около 192 видов дикорастущих и культивируемых лекарственных растений. О каждом из них приведены такие сведения: ботаническая характеристика, условия произрастания и районы распространения, рекомендации по технике сбора, сушки, упаковки и хранения сырья, качеству сырья соответственно требованиям нормативных документов (стандартов, технических условий, статей фармакопеи), химический состав растений и их использование в медицине и других областях народного хозяйства. Указаны отличительные признаки лекарственных растений и сходных видов, допустимые и недопустимые примеси в лекарственном растительном сырье.
Справочник рассчитан на сборщиков и заготовителей лекарственного растительного сырья, студентов-ботаников, фармацевтов, учителей и всех тех, кто интересуется лекарственными растениями....

Цена:
292 руб

Грибы. Справочник
Грибы. Справочник
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и даны рецепты их приготовления....

Цена:
559 руб

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
В книге в популярной форме изложены основные сведения о дикорастущих ягодах и грибах - их виды, пищевая ценность, способы сбора, хранения и переработки.
Во втором издании несколько расширена рецептурная часть, освещен опыт выращивания дикорастущих ягод и грибов в культуре.

Для широкого круга читателей....

Цена:
151 руб

Дары подмосковного леса
Дары подмосковного леса
В богато иллюстрированной цветными фотографиями книге рассказывается о травах, грибах, плодах и ягодах, произрастающих в подмосковных лесах, об их целебных свойствах.

Рассчитана на широкий круг читателей....

Цена:
199 руб

По грибы
По грибы
В книге представлены грибы, которые наиболее часто встречаются на Северо-Западе и в средней полосе России. Рассказано о грибных местах, сроках и правилах сбора даров леса, о том, как отличить съедобные грибы от ядовитых. Предложены способы разведения некоторых видов грибов в саду, огороде или теплице. Даны наиболее популярные грибные блюда.

Рассчитана на массового читателя....

Цена:
163 руб

За грибами в лес
За грибами в лес
Подробно описаны грибы, встречающиеся в лесах России, даны их цветные иллюстрации. Рассказано, как отличить ядовитые грибы от их съедобных двойников. Включен раздел и об искусственном разведении грибов на обычных грядках и обрезках деревьев. Большое местоотведено грибной кулинарии и способам заготовки грибов впрок. Книга позволит любителям грибной охоты значительно расширить ассортимент их трофеев, а грибным гурманам - насладиться десятками новых блюд из `растительного мяса`....

Цена:
201 руб

Романова Анна Геннадьевна, Булатова Алла Евгеньевна Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Эта книга – подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

...

Цена:
200 руб

Краткая энциклопедия грибов
Краткая энциклопедия грибов
В книге подробно рассмотрены все характеристики существующих грибов, как съедобных, так и несъедобных. Приводятся лекарственные и пищевые свойства грибов, а также рецепты грибной кулинарии.

Для широкого круга любителей грибов....

Цена:
205 руб

Ильина Татьяна Александровна За грибами. Карманный атлас-определитель
За грибами. Карманный атлас-определитель

Справочник, составленный опытным биологом Татьяной Александровной Ильиной, позволит вам с легкостью ориентироваться при сборе грибных даров леса, ведь он имеет целый ряд преимуществ перед другими изданиями, а именно: удобный «походный» формат, легкий вес, цветные иллюстрации, позволяющие с легкостью опознать находку, сравнение с опасными двойниками по описанию и фото, полезные рекомендации по обработке, а также алфавитный указатель для еще более удобного поиска.

Книга также издавалась под названием «Грибы. Атлас-определитель».

...

Цена:
149 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования