Грибник, грибоводство
Подосиновик красный (осиновик красный), грибы Кубани
Подосиновик красный (осиновик красный)

Leccinum aurantiacum (Fir.) S. F. Gray
Шляпка 5—12 (20) см в диаметре, 4—5 см толщины, полушаровидная, потом подушковидная до плоско-выпуклой, красная, оранжевая, темно-оранжевая, при надавливании не изменяется. Край шляпки в молодом возрасте прижат к ножке, цельный, ровный или слегка волнистый, толстый. Поверхность гладкая, сухая, бархатисто-волокнистая, матовая. Мякоть мясистая, 1,5—2 см толщины, плотная, белая, при надломе слегка розовеет, затем становится фиолетово-сероватой. Вкус мякоти сладковатый, запах приятный, грибной. Трубочки не доходят до края, длина их 2—3 см. Поры мелкие — 0,5 мм, округлые, края беловато-сероватые.
Ножка 10—22X2—5 см, прямая или изогнутая, в молодом возрасте 'клубневидная, позже цилиндрическая, утолщенная к основанию, сплошная, белая, затем беловато-сероватая, при надавливании не изменяется. Поверхность в молодом возрасте густо покрыта белыми, затем буреющими чешуйками. В верхней части ножки чешуйки остаются светлыми. Эти чешуйки волокнистые, вверху отстающие.
Споры 15—20X5—6 мкм, веретеновидные, гладкие, желтовато-коричневатые, с несколькими каплями масла. Предгорный и горный пояса (окрестности станиц Калужской, Смоленской, Убинской, Камышаиовой Поляны, Красной Поляны), в осиновых лесах и других лесах с примесью осины, на опушках, полянах, на плодородной почве. Май— октябрь. Температура почвы 18—21 —8°. Феносигнализатор появления плодовых тел — полное цветение липы, начало цветения катальпы. Часто, одиночно и группами.
Съедобен, II категории, свежий, сушеный, маринованный.

источник: Съедобные и ядовитые грибы Кубани Коваленко Е.И



Полезные сайты:
Все о cельском хозяйстве YFermer.ru
Все о теории бизнеса Jobyou.ru
Реклама бесплатно ReklamaBesplatno.ru
Автомобильная промышленность Automotives.ru
Спортивная энциклопедия Sportcanals.ru


просмотров: 1659
Аккумулятор холода AX-10 310г(ARAX-10)
Очень долго держит холод в термосумках.
170 руб.
Аккумулятор холода AX-15 490г(ARAX-15)
Очень долго держит холод в термосумках.
200 руб.
Аккумулятор холода AX-30 700г(ARAX-30)
Очень долго держит холод в термосумках.
360 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
2oz Dried Morel Mushrooms Top Grade Picked Fresh Premium Quality Free Shipping

$18.75
End Date: Saturday Jan-26-2019 9:06:10 PST
Buy It Now for only: $18.75
|
Herbsgreen A Grade Dried Shiitake Mushrooms (1 pound)

$33.00
End Date: Wednesday Feb-6-2019 16:00:48 PST
Buy It Now for only: $33.00
|
WILD Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 4oz.

$33.50
End Date: Sunday Feb-10-2019 10:16:48 PST
Buy It Now for only: $33.50
|
Dried Porcini Mushrooms 1 lb Jar - Direct from the Producer-Free Shipping!

$7.30
End Date: Sunday Jan-27-2019 9:47:51 PST
Buy It Now for only: $7.30
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Грибное лукошко
Грибное лукошко
Книга знакомит с основами микологии-науке о грибах. Читатель узнает, где и как растут грибы, познакомится с календа-рем грибника. В некоторых разделах рассказывается о грибах, используемых в медицине, сельском хозяйстве и промышленности, другие разделы посвящены способам переработки грибов - сушке, солению, маринованию.
Книга рассчитана не только на многочисленных любителей при-роды. Она будет полезной также работникам заготовительных организаций в их практической деятельности по заготовке и первичной переработке грибов....

Цена:
252 руб

В. Арчер Грибная энциклопедия
Грибная энциклопедия
"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.
В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке....

Цена:
241 руб

Грибы
Грибы
Основная цель книги известного чехословацкого миколога-любителя и известного художника Аурела Дермека "Грибы" познакомить любителей "третьей охоты" с основными, наиболее распространенными съедобными и ядовитыми грибами. Научить читателя отличать съедобные грибы от ядовитых, правильно ориентироваться в сроках появления плодовых тел и местах произрастания грибов. Книга А.Дермека содержит сведении о росте, размножении, строении, биологических особенностях грибов, о технике сбора и способах переработки, о пищевой ценности грибов, ядах содержащихся в них, о первой помощи при грибных отравлениях. В книге имеются "вкусные", оригинальные малоизвестные нашим читателям рецепты грибных блюд.
Своеобразие книги А.Дермека "Грибы" заключается и в том, что она иллюстрирована оригинальными, цветными рисунками, выполненными автором, которые с документальной точностью передают богатство цветовой гаммы удивительного мира шляпочных грибов.
Книга "Грибы" будет полезна всем, для кого сбор грибов - зарядка бодростью, удивительное занятие, которое доставляет радость, приобщает к грибным тайнам природы, вводит в красочный мир леса, полный загадок, поиска, неожиданностей....

Цена:
689 руб

Дары леса
Дары леса
Автор в увлекательной форме рассказывает о ягодах, грибах, которыми богаты лесные угодья республики, дает советы по их сбору и заготовке.
Рассчитана на широкий круг читателей....

Цена:
226 руб

Все о грибах
Все о грибах
Книга, которую вы держите в руках, является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным грибам Северной Европы и северной части Азии. Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Среди описанных видов доля широко известных составляет лишь небольшую часть. Многообразие остальных включенных в книгу видов демонстрирует впечатляющее разнообразие мира грибов, среди которых есть как съедобные, так и ядовитые представители. Подробное описание каждого гриба проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Читатели смогут не только найти в этом издании данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов, но и значительно расширить свое представление о видовом составе грибов, произрастающих в хвойных, смешанных и листопадных лесах Северного полушария нашей планеты. Книга послужит не только прекрасно изданным справочником-определителем для любителей сбора грибов, но и вызовет интерес у людей, всерьез интересующихся микологией....

Цена:
454 руб

Справочник московского грибника
Справочник московского грибника
Подмосковные леса богаты грибами. Грибные места начинаются примерно в 30-40 км от Москвы. Наиболее урожайны леса вдоль железных дорог Павелецкого, Курского, Киевского, Смоленского, Ленинградского, Ярославского и Савеловского направлений. Здесь много белых, подберезовиков, подосиновиков.
В лесных массивах, раскинувшихся вдоль железных дорог других направлений, белых грибов меньше, зато в изобилии растут маслята, рыжики, лисички, волнушки, грузди и другие черные грибы. А осенью почти повсеместно дружно появляются опята.
Идите в лес. Сбор грибов - это активный, увлекательный отдых. Куда же лучше поехать, чтобы набрать корзину грибов?...

Цена:
464 руб

Онищенко Владимир Справочник грибника
Справочник грибника

Книга, которую вы держите в руках, поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами, получите рекомендации относительно искусственного выращивания съедобных грибов. Ну а рецепты, включенные в книгу, позволят не только насладиться ни с чем не сравнимым вкусом грибных блюд, но и вспомнить чудесные часы, проведенные в лесу в поисках столь желанных грибов.

...

Цена:
69 руб

Татьяна Ильина По грибы. Все, что нужно знать начинающему грибнику
По грибы. Все, что нужно знать начинающему грибнику
В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей день. Специально для заядлых грибников и для тех, кто любит вкусно поесть, Татьяна Ильина написала эту замечательную энциклопедию, благодаря которой вы с легкостью сможете идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного "двойника".
Книга содержит наиболее полное описание практически всех грибов, которые вы сможете найти в средней полосе России, а также рецепты приготовления вкусных питательных блюд из лесных красавцев. Качественные цветные фотографии и подробные характеристики позволят вам с легкостью определить, что за гриб у вас руках.
Для поиска нужного вида по названию в конце книги приведены русский и латинский указатели упомянутых в книге грибов.
...

Цена:
675 руб

Грибы. Универсальный справочник
Грибы. Универсальный справочник
Цена:
539 руб

Лечебные грибы
Лечебные грибы
В книге описаны 70 видов различных грибов, обладающих лечебными свойствами. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, рассказано об их применении в народной и современной медицине. Книга прекрасно иллюстрирована репродукциями цветных рисунков.

Она будет интересна широкому кругу читателей....

Цена:
393 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования