Грибник, грибоводство
Шампиньон полевой, грибы Кубани
Шампиньон полевой

Agaricus arvensis Fr.
Шляпка 6—12 см, колокольчатая, затем полушаровидная, выпуклая до плоско-выпуклой, белая, иногда с желтоватыми пятнами, при надавливании желтеющая. Край немного загнут вниз, цельный, ровный, тонкий. Поверхность гладкая, сухая, мелковолокнисто-чешуйчатая, матовая. Кожица хорошо отделяется от мякоти. Мякоть мясистая, плотная, белая, при разломе окраска не изменяется. Вкус приятный, сладковатый, запах аниса. Пластинки частые, свободные, ровные или слегка серповидные, беловатые, розоватые и наконец черно-бурые, край цельный. Ножка 5—10X2—3 см, прямая или изогнутая, центральная, книзу слегка утолщенная, основание вздутое, полая (просвет узкий), белая, потом желтоватая. Поверхность гладкая, волокнистая, матовая.
Частное покрывало (остаток) в виде 2-слойного широкого, полосатое», тонкого, белого кольца. Общего покрывала нет.
Споры 4—6X8—10 мкм, эллипсоидные, гладкие, коричневые, с одной-двумя каплями масла.
Повсеместно, предгорный и степной пояса, на полянах, лугах, в парках, садах, огородах, на почвах, богатых гумусом. Нередко, мало, группами. Май — ноябрь. Температура почвы 15—21—6°.
Съедобен, II категории, свежий, маринованный.

источник: Съедобные и ядовитые грибы Кубани Коваленко Е.И



Полезные сайты:
Все о cельском хозяйстве YFermer.ru
Все о теории бизнеса Jobyou.ru
Реклама бесплатно ReklamaBesplatno.ru
Автомобильная промышленность Automotives.ru
Спортивная энциклопедия Sportcanals.ru


просмотров: 2316
Воблер Salmo WHACKY 12F (12 см, 14 гр.)
Новинка Salmo на сезон 2012 - результат сотрудничества с финскими мастерами троллинга.
676 руб.
Воблер Salmo WHITEFISH 13DR (13 см, 21 гр.)
Классика не умирает.
580 руб.
Воблер Salmo WHITEFISH 13F (13 см, 20 гр.)
Классика не умирает.
580 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
RimRock: 8 oz DRIED MOREL MUSHROOMS

$25.00
End Date: Wednesday Apr-3-2019 19:42:48 PDT
Buy It Now for only: $25.00
|
Fresh Cultivated Morel Mushrooms Now Shipping Morelmasters Morel Super Clean

$18.75
End Date: Wednesday Mar-27-2019 10:06:10 PDT
Buy It Now for only: $18.75
|
Herbsgreen A Grade Dried Shiitake Mushrooms (1 pound)

$33.95
End Date: Monday Mar-25-2019 0:45:40 PDT
Buy It Now for only: $33.95
|
.5LB - 2LB ALL NATURAL PREMIUM DRIED SHIITAKE MUSHROOM, Fast/Free Shipping!!!

$21.00
End Date: Saturday Apr-13-2019 12:33:01 PDT
Buy It Now for only: $21.00
|
Шампиньон обыкновенный тенелюбивый, Psalliota campestris Linn. var. umbrina

1 000,00 руб.
End Date: 18.04 15:28
Buy It Now for only: US 1 000,00 руб.
Buy it now |
Шампиньон выдающийся, Psalliota exserta Viv. (лат.). Дж.Бресадола, Funghi

1 000,00 руб.
End Date: 18.04 15:35
Buy It Now for only: US 1 000,00 руб.
Buy it now |
Шампиньон (Psalliota campestris), бледная поганка (Amanita phalloides), сыроежка

1 100,00 руб.
End Date: 08.04 16:30
Buy It Now for only: US 1 100,00 руб.
Buy it now |
Ректальный суппозитории с шампиньон порошок

1 293,08 руб.
End Date: 21.04 22:18
Buy It Now for only: US 1 293,08 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Грибное лукошко
Грибное лукошко
Рекомендовано Управлением по закупкам дикорастущих плодов, ягод, грибов и лекарственно-технического сырья Центросоюза как справочное пособие для сборщиков, грибоваров и организаций, ведущих заготовку и переработку грибов....

Цена:
252 руб

Ф. Ф. Карпов Грибы средней полосы России. Атлас-определитель
Грибы средней полосы России. Атлас-определитель
Главная задача этой книги - научить читателя распознавать грибы, помочь разобраться, какие из них съедобные, какие ядовитые или просто неприятные на вкус или запах. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже боровиков, подосиновиков и маслят, взялся кандидат биологических наук, доцент медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета Ф.Ф.Карпов. Грибы для него не только профессия, но и давнее увлечение. Так что будьте уверены, что каждую, на ваш взгляд, чистокровную "поганку" пробовал не только он сам, но и вся его семья. В книге приводятся описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше искать. И, разумеется, присутствует информация о грибах-двойниках, то есть сведения о том, с каким смертельно ядовитым или просто горьким грибом можно перепутать шампиньон или подберезовик. Каждое описание гриба сопровождается его большой качественной фотографией, а если надо - то и двумя....

Цена:
679 руб

А. Матанцев,С. Матанцева Большая энциклопедия грибника. Сбор, хранение, переработка
Большая энциклопедия грибника. Сбор, хранение, переработка
Многие думают, что сезон "тихой охоты" заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами. Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и их подробное описание. Многие виды, о полезных и вкусовых свойствах которых вы даже не догадывались, теперь займут достойное место в меню вашей семьи, а замечательные фотографии авторов помогут отличить съедобные грибы от ядовитых и исключить вероятность ошибки. Эта книга будет интересна как новичкам, так и опытным грибникам....

Цена:
590 руб

Дикорастущие плоды и ягоды
Дикорастущие плоды и ягоды
Описываются дикорастущие плоды и ягоды. Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины. Приводятся рецепты переработки плодов и ягод в домашних условиях.
Третье издание (второе вышло в 1981 г.) дополнено изложением современных способов заготовки дикорастущего сырья....

Цена:
120 руб

Грибы
Грибы
Книга рассказывает о систематических группах грибов, обитающих на территории Ленинградской области, о местах их распространения, особенностях строения и размножения, о роли грибов в природе, народном хозяйстве, жизни человека,...

Цена:
156 руб

Атлас-определитель грибов Philip's Guide to Mushrooms and Toadstools of Britain and Northern Europe
Атлас-определитель грибов
Джеффри Кибби, главный редактор британского научного журнала "Полевая микология" ("Field Mycology и один из крупнейших в мире специалистов в данной области, составил уникальный справочник, в котором содержатся описания свыше 400 видов грибов. На основе многолетнего опыта и длительных научных изысканий ему удалось создать замечательное пособие, которое будет интересно как профессиональным микологам, так и широкому кругу читателей....

Цена:
529 руб

Романова Анна Геннадьевна, Булатова Алла Евгеньевна Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Эта книга – подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

...

Цена:
200 руб

Краткая энциклопедия грибов
Краткая энциклопедия грибов
В книге подробно рассмотрены все характеристики существующих грибов, как съедобных, так и несъедобных. Приводятся лекарственные и пищевые свойства грибов, а также рецепты грибной кулинарии.

Для широкого круга любителей грибов....

Цена:
200 руб

Справочник грибника
Справочник грибника
Цена:
292 руб

Татьяна Ильина Грибной сезон. Энциклопедия начинающего грибника
Грибной сезон. Энциклопедия начинающего грибника
Любовь к исконным продуктам и блюдам сохраняется в России на протяжении многих лет. Далеко не последнее место в этой пищевой иерархии занимают грибы. Разнообразие лесных даров не перестает удивлять, а иногда и озадачивать.
Для решения последнего и была написана книга Татьяны Ильиной - иллюстрированная энциклопедия о грибах. Здесь вы найдете подробные описания съедобных и ядовитых видов, красочные фотографии, рецепты различных блюд из грибов и многое-многое другое!

...

Цена:
553 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования