Грибник, грибоводство
Гриб-зонтик пестрый, грибы Кубани
Гриб-зонтик пестрый

Macrolepiota procera (Fr.) Sing.
Шляпка 10—20 (30) см в диаметре, 2—3 см толщины, яйцевидная, затем выпуклая и распростертая, с широким бугорком, зонтиковидная, беловато-сероватая, или серовато-буроватая, к середине темнее. При надавливании цвет не. изменяется. Крап прямой, цельный, хлопьевидно-волокнистый. Поверхность трещиноватая от растрескивания кожицы, сухая, покрыта крупными угловатыми коричневыми чешуйками, матовая. Кожица хорошо отделяется от мякоти. Мякоть 1 —1,5 см толщины, рыхлая, затем волокнистая, белая, на изломе цвет не изменяется. Вкус сладковатый, запах приятный, грибной. Пластинки редкие, свободные, отделены от ножки хрящеватым кольцом, широкие — 1 —1,5 см, выпуклые, мягкие, белые, серовато-беловатые. Край с возрастом становится светло-коричневым. Ножка 15—30 (35)X1,5—2,5 см, прямая, центральная, цилиндрическая, полая, книзу постепенно утолщается, у основания булавовидно вздутая, беловатая, потом светло-бурая, коричневатая, покрытая более темными бурыми волокнистыми чешуйками. Иногда ножки срастаются основаниями по две. Мякоть плотная, жестковатая, белая.
Частное покрывало в виде свободного передвигающегося кольца, со стороны ножки оно хрящеватое, широкое, белое, снизу буроватое, общего покрывала нет.
Споры 14—18X8—10 мкм, эллипсоидные, бледно-коричневатые, в массе также бледно-коричневатые, немного потемнее, чем под микроскопом, гладкие, с несколькими каплями масла.
Предгорный и горный пояса (окрестности станиц Калужской, Смоленской, Крепостной, Горячего Ключа, между Псебаем и Зеленчукской), в изреженных светлых лесах, на опушках, полянах, пастбищах, на различных почвах. Сентябрь — декабрь. Температура почвы 16—18—5°. Часто, одиночно и группами, иногда образуют «ведьмины кольца».
Съедобен, IV категории, хороший в молодом возрасте, свежий, сушеный, маринованный.

источник: Съедобные и ядовитые грибы Кубани Коваленко Е.И



Полезные сайты:
Все о cельском хозяйстве YFermer.ru
Все о теории бизнеса Jobyou.ru
Реклама бесплатно ReklamaBesplatno.ru
Автомобильная промышленность Automotives.ru
Спортивная энциклопедия Sportcanals.ru


просмотров: 2107
Спиннинг Black Hole Taipan-II 3,00м 15-55г (00029799)
Это, на сегодняшний день, пожалуй, лучшее предложение на рынке для огромного количества рыболовов с невысоким уровнем дохода.
3 121 руб.
Спиннинг Black Hole THE ONE 160 3-12г (00025767)
The One — новая серия спиннинговых удилищ лёгкого класса, созданная для любителей ловли рыбы на искусственные приманки различных типов.
12 531 руб.
Спиннинг Black Hole TROUT MANIA S-602UL 1-5г (00028652)
Серия среднебюджетных ультралайтовых и лайтовых удилищ для ловли форели.
6 222 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Herbsgreen A Grade Dried Shiitake Mushrooms (1 pound)

$20.99
End Date: Thursday Feb-7-2019 21:23:00 PST
Buy It Now for only: $20.99
|
2oz Dried Morel Mushrooms Top Grade Picked Fresh Premium Quality Free Shipping

$33.00
End Date: Wednesday Feb-6-2019 16:00:48 PST
Buy It Now for only: $33.00
|
WILD Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 4oz.

$33.50
End Date: Sunday Feb-10-2019 10:16:48 PST
Buy It Now for only: $33.50
|
Dried Porcini Mushrooms 1 lb Jar - Direct from the Producer-Free Shipping!

$7.30
End Date: Sunday Jan-27-2019 9:47:51 PST
Buy It Now for only: $7.30
|
Гриб-зонтик румянящийся, он же лепиота краснопластинчатая, Lepiota naucina

1 000,00 руб.
End Date: 17.02 15:32
Buy It Now for only: US 1 000,00 руб.
Buy it now |
"Parasol Mushroom (Macrolepiota procera)" FR Photo Libre de droits Image #img

75,23 руб.
End Date: 04.02 19:05
Buy It Now for only: US 75,23 руб.
Buy it now |
"зонтик гриб (гриб-зонтик PROCERA)" нас Архивная фотография Royalty Free #img

65,52 руб.
End Date: 12.02 06:09
Buy It Now for only: US 65,52 руб.
Buy it now |
Бутан 154C (Mi572) - "гриб-зонтик PROCERA" гриб (pa5986)

330,91 руб.
End Date: 15.02 04:24
Buy It Now for only: US 330,91 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Грибы
Грибы
В книге рассмотрено разнообразие гигантского мира - мира грибов. От морфологии и анатомии плодовых тел, размножения грибов авторы последовательно переходят к систематизации и основным семействам грибов, способам их определения. Уделяется внимание питательной ценности гриба. Одна из глав рассказывает об отравлениях грибами.
Книга содержит множество цветных иллюстраций....

Цена:
749 руб

Любителям грибной охоты
Любителям грибной охоты
Книга знакомит грибников-любителей, всех, кто свободное время проводит в лесу, среди природы, и стремится больше узнать о растительном мире родного края, - с удивительным миром грибов.
Дается краткое описание характеристик, внешних признаков основных, часто встречающихся на территории Саратовской области шляпочных грибов, указаны районы наиболее вероятного их произрастания.
Читатель найдет в книге описание доступных способов заготовки грибов, рецепты приготовления различных грибных блюд....

Цена:
186 руб

Дикорастущие плоды и ягоды
Дикорастущие плоды и ягоды
Читателю хорошо знакомы ягодные дары леса - земляника, малина, черника, брусника, клюква, ежевика. Разумеется, этот перечень может быть продолжен, но до какого предела? Мало кто знает, что на территории нашей страны насчитывается свыше 150 дикорастущих плодов и ягод. И почти все без исключения - вкусные и очень полезные.
Автор попыталась восполнить пробел в знаниях, рассказав об ареале распространения, биологии, ресурсах, химическом составе, пищевой и промышленной ценности, перспективности для селекции лесных плодовых и ягодных растений, а также дала советы по срокам их заготовки и рецепты переработки.
Для любителей сбора, заготовки и переработки даров леса....

Цена:
385 руб

Грибы
Грибы
В многокрасочной книге описано более 220 видов съедобных и ядовитых грибов, показаны их отличительные признаки; рассказано об их строении и жизни, пищевой ценности, охране грибных ресурсов и разведении грибов (выращивание шампиньонов, летнего опенка, вешенок, белых грибов), уходе за ними.
Читатель найдет в книге много полезных советов по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях (сушке, маринованию, солению, приготовлению грибного порошка), какие грибы пригодны для различных видов переработки.
В книге широко представлено кулинарное использование грибов (холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, грибные соусы).
Заключает издание алфавитный указатель названий грибов.

Книга предназначена для грибников-любителей....

Цена:
409 руб

Грибы. Путеводитель по выставке
Грибы. Путеводитель по выставке
Выставки грибов - одна из форм популяризации знаний о грибах, встречающихся в нашей республике - регулярно проводятся в Центральном научно-природоведческом музее АН УССР. Путеводитель не только вводит в разнообразный и необычайно интересный мир самостоятельного царства грибов, среди которых немало ценных съедобных, дереворазрушающих, ядовитых и др., но и знакомит с методикой организации таких выставок, дает ответы на многие вопросы, связанные с биологией, экологией, распространением грибов. Издание иллюстрировано многочисленными черно-белыми рисунками и слайдами.

Для широкого круга читателей....

Цена:
226 руб

Ренате и Фридхельм Фольк Все о грибах. Иллюстрированный справочник
Все о грибах. Иллюстрированный справочник
Влажный густой мох пахнет лесной свежестью. Раздвигаешь его руками, а там - крупный, упругий, душистый белый гриб. Да не один, а целое семейство! Вот оно, счастье грибника! Итак, берем корзину, ножик, эту книгу и отправляемся по грибы! Этот замечательный иллюстрированный справочник познакомит читателя с грибами, которые встречаются в наших лесах, а также научит с уверенностью отличать "добрых друзей" от ядовитых "недругов". Вас ждет подробное описание наиболее распространенных грибов. Статьи о характерных признаках, пригодности в пищу и сходстве с другими грибами составлены по самым последним научным данным. На иллюстрациях представлены наиболее важные признаки и различные стадии развития грибов. Большая часть фотографий была специально подготовлена для этой книги. В статьях приводятся все типичные признаки и особенности, а также даются детальные рекомендации по употреблению тех или иных грибов. Удачной вам охоты, грибники!...

Цена:
454 руб

Большая книга о грибах
Большая книга о грибах
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того, имеется раздел рецептов грибной кухни....

Цена:
499 руб

Романова Анна Геннадьевна, Булатова Алла Евгеньевна Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Эта книга – подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

...

Цена:
200 руб

Справочник грибника и ягодника
Справочник грибника и ягодника
В книге даны разнообразные сведения о строении, распространении, полезных свойствах и хозяйственном использовании грибов, ягод, плодов. Раскрыты основные правила заготовки (сушка, заморозка, консервирование) лесного урожая на зиму.

Книга снабжена большим количеством цветных иллюстраций....

Цена:
529 руб

Справочник грибника
Справочник грибника
Цена:
292 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования