Грибник, грибоводство
Гриб-зонтик пестрый, грибы Кубани
Гриб-зонтик пестрый

Macrolepiota procera (Fr.) Sing.
Шляпка 10—20 (30) см в диаметре, 2—3 см толщины, яйцевидная, затем выпуклая и распростертая, с широким бугорком, зонтиковидная, беловато-сероватая, или серовато-буроватая, к середине темнее. При надавливании цвет не. изменяется. Крап прямой, цельный, хлопьевидно-волокнистый. Поверхность трещиноватая от растрескивания кожицы, сухая, покрыта крупными угловатыми коричневыми чешуйками, матовая. Кожица хорошо отделяется от мякоти. Мякоть 1 —1,5 см толщины, рыхлая, затем волокнистая, белая, на изломе цвет не изменяется. Вкус сладковатый, запах приятный, грибной. Пластинки редкие, свободные, отделены от ножки хрящеватым кольцом, широкие — 1 —1,5 см, выпуклые, мягкие, белые, серовато-беловатые. Край с возрастом становится светло-коричневым. Ножка 15—30 (35)X1,5—2,5 см, прямая, центральная, цилиндрическая, полая, книзу постепенно утолщается, у основания булавовидно вздутая, беловатая, потом светло-бурая, коричневатая, покрытая более темными бурыми волокнистыми чешуйками. Иногда ножки срастаются основаниями по две. Мякоть плотная, жестковатая, белая.
Частное покрывало в виде свободного передвигающегося кольца, со стороны ножки оно хрящеватое, широкое, белое, снизу буроватое, общего покрывала нет.
Споры 14—18X8—10 мкм, эллипсоидные, бледно-коричневатые, в массе также бледно-коричневатые, немного потемнее, чем под микроскопом, гладкие, с несколькими каплями масла.
Предгорный и горный пояса (окрестности станиц Калужской, Смоленской, Крепостной, Горячего Ключа, между Псебаем и Зеленчукской), в изреженных светлых лесах, на опушках, полянах, пастбищах, на различных почвах. Сентябрь — декабрь. Температура почвы 16—18—5°. Часто, одиночно и группами, иногда образуют «ведьмины кольца».
Съедобен, IV категории, хороший в молодом возрасте, свежий, сушеный, маринованный.

источник: Съедобные и ядовитые грибы Кубани Коваленко Е.И



Полезные сайты:
Все о cельском хозяйстве YFermer.ru
Все о теории бизнеса Jobyou.ru
Реклама бесплатно ReklamaBesplatno.ru
Автомобильная промышленность Automotives.ru
Спортивная энциклопедия Sportcanals.ru


просмотров: 1246
Держатель для удилищ лодочный GRRH 01
Мощная и надежная конструкция.
1 775 руб.
Лягушка ZMAN Hard Leg Frogz Elite - HardlegZ Elite (3 шт) hardlegzel
Благодаря мягкости и плавучести этого материала, ваша приманка будет очень соблазнительно двигать лапками!
356 руб.
Лягушка ZMAN Pop Frogz 6 (3 шт)
Имеет мордочку на подобии попперной, что позволяет приманке, при рывках, булькать и брызгать водой.
356 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
TRUFFLES USA Whole Black Truffles (Jar) 50g 1.76oz Organic Product of Italy

$55.00
End Date: Tuesday Feb-27-2018 19:59:13 PST
Buy It Now for only: $55.00
|
Morel Mushrooms, Dried Half Pound

$17.00
End Date: Monday Mar-26-2018 14:22:13 PDT
Buy It Now for only: $17.00
|
Chaga $33 2lb $17.00 1lb Mushroom Chunks Powder Fresh Wild Harvest Dried Organic

$33.00
End Date: Monday Mar-26-2018 14:22:13 PDT
Buy It Now for only: $33.00
|
Chaga $33 2lb $17.00 1lb Mushroom Chunks Powder Fresh Wild Harvest Dried Organic

$19.99
End Date: Monday Feb-26-2018 6:14:23 PST
Buy It Now for only: $19.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Морские круизы
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Грибы
Грибы
В книге рассмотрено разнообразие гигантского мира - мира грибов. От морфологии и анатомии плодовых тел, размножения грибов авторы последовательно переходят к систематизации и основным семействам грибов, способам их определения. Уделяется внимание питательной ценности гриба. Одна из глав рассказывает об отравлениях грибами.
Книга содержит множество цветных иллюстраций....

Цена:
669 руб

Книга о грибах
Книга о грибах
Предлагаемая вниманию читателей книга вводит в царство живых организмов - грибов, дает описание самых распространенных съедобных и ядовитых грибов, рассказывает о причинах отравления этим продуктом и методах оказания первой помощи. Большинство глав посвящено грибной кулинарии. Книга привлечет к себе внимание как любителей `тихой охоты` со стажем, так и людей, не считающих себя грибниками, но любящих этот удивительный дар природы - грибы. Для массового читателя....

Цена:
335 руб

Съедобные и ядовитые грибы
Съедобные и ядовитые грибы
Брошюра содержит научно-познавательный материал о грибах, практические сведения о технике сбора грибов, разоблачает предрассудки неправильного определения съедобности грибов.

В брошюре школьник найдёт ботанические сведения о грибах, а также описания и цветные изображения съедобных и ядовитых грибов....

Цена:
223 руб

Грибное лукошко
Грибное лукошко
Книга знакомит с основами микологии-науке о грибах. Читатель узнает, где и как растут грибы, познакомится с календа-рем грибника. В некоторых разделах рассказывается о грибах, используемых в медицине, сельском хозяйстве и промышленности, другие разделы посвящены способам переработки грибов - сушке, солению, маринованию.
Книга рассчитана не только на многочисленных любителей при-роды. Она будет полезной также работникам заготовительных организаций в их практической деятельности по заготовке и первичной переработке грибов....

Цена:
256 руб

Колядов А.И. Грибная охота. Советы опытного грибника
Грибная охота. Советы опытного грибника
Сбор грибов, как и любая другая охота, - одновременно и праздник души, и целая наука со своими секретами и открытиями, провалами и достижениями, счастливцами и несчастливцами.
Задача этой книги - вооружить начинающего грибника набором основных правил, которые помогут в лесу, избавят от некоторых распространенных заблуждений, внушат уверенность в своих силах, разовьют и укрепят интерес к третьей охоте.
В этой книге вы найдете: подробные описания видов, более 150 красочных фотографий, сроки сбора различных грибов, практические советы и рекомендации, проверенные и безопасные способы переработки, рецепты вкуснейших блюд....

Цена:
333 руб

Самые вкусные грибы. Карманный справочник
Самые вкусные грибы. Карманный справочник
Нашим карманным справочником очень удобно пользоваться и дома, и в лесу В нем Вы найдете фотографии самых распространенных съедобных грибов и их характерные признаки. Описание каждого вида сопровождается табличкой, в которой указано, где встречается данный гриб и как его лучше приготовить. Удачной грибной охоты!...

Цена:
201 руб

Вишневский Михаил Владимирович Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей

Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России

...

Цена:
50 руб

Звонарев Николай Михайлович Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Николай Михайлович – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!

Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.

...

Цена:
25 руб

Краткая энциклопедия грибов
Краткая энциклопедия грибов
В книге подробно рассмотрены все характеристики существующих грибов, как съедобных, так и несъедобных. Приводятся лекарственные и пищевые свойства грибов, а также рецепты грибной кулинарии.

Для широкого круга любителей грибов....

Цена:
200 руб

Краткий атлас-справочник грибника и ягодника
Краткий атлас-справочник грибника и ягодника
Книга познакомит читателя с видами грибов и ягод Подмосковья. Карты грибника и ягодника, календари роста и сбора грибов и ягод помогут Вам в выборе маршрута. Книга содержит и полезные сведения о рецептах приготовления ягодных и грибных деликатесов....

Цена:
404 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования