Грибник, грибоводство
Гриб-зонтик пестрый, грибы Кубани
Гриб-зонтик пестрый

Macrolepiota procera (Fr.) Sing.
Шляпка 10—20 (30) см в диаметре, 2—3 см толщины, яйцевидная, затем выпуклая и распростертая, с широким бугорком, зонтиковидная, беловато-сероватая, или серовато-буроватая, к середине темнее. При надавливании цвет не. изменяется. Крап прямой, цельный, хлопьевидно-волокнистый. Поверхность трещиноватая от растрескивания кожицы, сухая, покрыта крупными угловатыми коричневыми чешуйками, матовая. Кожица хорошо отделяется от мякоти. Мякоть 1 —1,5 см толщины, рыхлая, затем волокнистая, белая, на изломе цвет не изменяется. Вкус сладковатый, запах приятный, грибной. Пластинки редкие, свободные, отделены от ножки хрящеватым кольцом, широкие — 1 —1,5 см, выпуклые, мягкие, белые, серовато-беловатые. Край с возрастом становится светло-коричневым. Ножка 15—30 (35)X1,5—2,5 см, прямая, центральная, цилиндрическая, полая, книзу постепенно утолщается, у основания булавовидно вздутая, беловатая, потом светло-бурая, коричневатая, покрытая более темными бурыми волокнистыми чешуйками. Иногда ножки срастаются основаниями по две. Мякоть плотная, жестковатая, белая.
Частное покрывало в виде свободного передвигающегося кольца, со стороны ножки оно хрящеватое, широкое, белое, снизу буроватое, общего покрывала нет.
Споры 14—18X8—10 мкм, эллипсоидные, бледно-коричневатые, в массе также бледно-коричневатые, немного потемнее, чем под микроскопом, гладкие, с несколькими каплями масла.
Предгорный и горный пояса (окрестности станиц Калужской, Смоленской, Крепостной, Горячего Ключа, между Псебаем и Зеленчукской), в изреженных светлых лесах, на опушках, полянах, пастбищах, на различных почвах. Сентябрь — декабрь. Температура почвы 16—18—5°. Часто, одиночно и группами, иногда образуют «ведьмины кольца».
Съедобен, IV категории, хороший в молодом возрасте, свежий, сушеный, маринованный.

источник: Съедобные и ядовитые грибы Кубани Коваленко Е.И



Полезные сайты:
Все о cельском хозяйстве YFermer.ru
Все о теории бизнеса Jobyou.ru
Реклама бесплатно ReklamaBesplatno.ru
Автомобильная промышленность Automotives.ru
Спортивная энциклопедия Sportcanals.ru


просмотров: 1623
Ящик рыболовный Flambeau 1804 TACKLE SYSTEM KWIKDRAW (1804)
Комфортный и удобный ящик.
3 780 руб.
Ящик рыболовный Flambeau 2137B CLASSIC TRAY SERIES (2137B)
Практичный ящик на рыбалке.
2 488 руб.
Ящик-сумка Flambeau 4501ST TACKLE SYSTEM KWIKDRAW (4501ST)
Супер удобная сумка с коробками, для рыболовных приманок и аксессуаров.
1 818 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 8 oz.

$30.00
End Date: Sunday Sep-9-2018 17:00:48 PDT
Buy It Now for only: $30.00
|
Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 4oz.

$19.99
End Date: Saturday Aug-18-2018 19:28:35 PDT
Buy It Now for only: $19.99
|
VA VIRGINIA 2 Ounces of DRIED MOREL MUSHROOMS FREE U.S. SHIPPING

$16.99
End Date: Saturday Sep-1-2018 18:45:23 PDT
Buy It Now for only: $16.99
|
Tartufi Morra Truffle Peelings 7.1oz Can 2021 Exp. Date New Sealed Ships Free

$18.75
End Date: Wednesday Aug-29-2018 10:06:10 PDT
Buy It Now for only: $18.75
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
AthleticMed магазин спортивной медицины по низким ценам!
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Грибы российских лесов
Грибы российских лесов
Книга содержит описание различных грибов, встречающихся в российских лесах. Рассмотрены строение и пищевая ценность грибов, опасности, связанные с их употреблением. Указываются места и время роста, особенности использования, характерные отличия съедобныхгрибов от ядовитых. Большое внимание уделяется малоизвестным съедобным грибам. Предлагается грибная кулинария. Иллюстрации помогут читателям в определении части грибов. Книга рассчитана как на начинающих, так и на опытных грибников, на всех любителей родной природы....

Цена:
434 руб

Фёдор Карпов Грибы Европейской части России
Грибы Европейской части России
Главная цель этой книги - научить читателя находить и распознавать грибы, помочь разобраться, какие среди них съедобные, ядовитые или просто неприятные на вкус. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже, чем популярные боровики, подосиновики, маслята и сыроежки.
В книге приводятся подробные описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше всего искать. И, разумеется, присутствует информация о грибах-двойниках, то есть сведения о том, с каким ядовитым или просто несъедобным грибом можно перепутать самый безобидный подберезовик или лисичку.
Каждое описание гриба сопровождается его качественной фотографией, если надо - то и двумя.
Благодаря небольшому формату справочника его удобно брать с собой на дачу, в парк, на прогулку в лес....

Цена:
363 руб

Советы грибнику
Советы грибнику
С незапамятных времен грибы известны людям. Как ягоды и овощи, они считаются вкусной и здоровой пищей. "Советы грибнику" - книга, в которой каждый найдет для себя много полезных советов: как определить - съедобный это или ядовитый гриб, что делать, если случилось отравление грибами, можно ли выращивать грибы на грядке, как заготавливать их впрок, какие блюда можно приготовить из грибов....

Цена:
151 руб

По грибы. Заметки фенолога. Разговор о важном
По грибы. Заметки фенолога. Разговор о важном
Что является мерилом подлинной культуры человека? Можно ли назвать культурным человека, который, будучи знакомым с правилами хорошего тона, зная, когда, где и как вести себя, не любит трудиться, равнодушен к людям, литературе и искусству? А если человек и образован, и любит работу, и сам по себе душевный, но не умеет красиво есть, со вкусом одеваться, правильно вести себя в обществе, дома, на работе,- может ли он считаться культурным?
О гармонии внешней культуры с внутренним духовным богатством и нравственным содержанием человека идет разговор в этой книге.

Адресуется книга молодежи.

Книга во владельческом переплете....

Цена:
669 руб

Большая книга о грибах
Большая книга о грибах
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того, имеется раздел рецептов грибной кухни....

Цена:
499 руб

Все о дарах леса. Советы знатока леса
Все о дарах леса. Советы знатока леса
В книге коротко, но достаточно полно описаны полезные свойства наиболее распространенных на территории бывшего Советского Союза деревьев, кустарников, трав и грибов, приведены рецепты всевозможных лесных чаев и травяных сборов, лекарственных настоев и ванн, природных косметических средств по уходу за волосами и кожей. Даны советы, как правильно вести себя в лесу, как определить время, как ориентироваться, как прогнозировать погоду и многое другое.

Книга рассчитана на широкий круг читателей....

Цена:
335 руб

Краткий атлас-справочник грибника и ягодника
Краткий атлас-справочник грибника и ягодника
Книга познакомит читателя с видами грибов и ягод Подмосковья. Карты грибника и ягодника, календари роста и сбора грибов и ягод помогут Вам в выборе маршрута. Книга содержит и полезные сведения о рецептах приготовления ягодных и грибных деликатесов....

Цена:
363 руб

Грибы в лесу и на столе
Грибы в лесу и на столе
Цена:
262 руб

Справочник грибника
Справочник грибника
Цена:
292 руб

Татьяна Ильина Грибы. Иллюстрированный справочник-определитель
Грибы. Иллюстрированный справочник-определитель
КАК РАБОТАТЬ С КНИГОЙ: 
1. Сначала обратите внимание на цвет шляпки гриба, найдите подходящий по цвету раздел книги. 
2. Отметьте характерные особенности найденного экземпляра: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, плодовое тело, кольцо на ножке – подробные характерные признаки отражены в тексте и служат для определения гриба. 
3. Померьте размер гриба с помощью линейки на обложке. Сравните с теми размерами, которые приводятся в соответствующем разделе. 
4. Если гриб не находится по цвету шляпки, но вы предполагаете, какой это может быть гриб, обратитесь к алфавитному указателю.
5. Когда вид грибы определен, воспользуйтесь рекомендациями по обработке и приготовлению блюд из собранных вами лесных богатств.

ОТЛИЧИЕ КНИГИ ОТ ДРУГИХ ОПРЕДЕЛИТЕЛЕЙ: 
• Удобный поиск по цвету шляпки гриба;
• "Походный" формат, позволяющий брать книгу с собой в лес;
• Сравнение с опасными двойниками по описанию и фотографиям;
• Рекомендации по способам заготовки каждого вида....

Цена:
373 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования