Грибник, грибоводство
Трюфель белый (т. польский), грибы Кубани
Трюфель белый (т. польский)

Choirotnyces meandriformis Vltt.'
Плодовое тело неправильной округлой формы, часто со складками или бугорками, похожее на клубень картофеля или грецкий орех. Размер плодового тела 4— 10 см (при высыхании сильно уменьшается), вес 250— 500 г. Поверхность серовато-белая, позднее светло-буроватая до золотисто-коричневатой, гладкая, затем трещиноватая. Мякоть мясистая, в молодом возрасте белая, затем серовато-желтоватая. На разрезе имеет мраморный рисунок с темными извилистыми линиями, в которых располагаются сумки. В молодом возрасте плодовое тело без запаха, а при созревании имеет сильный приятный, грибной аромат и вкус. Споры 16—211 мкм, шаровидные, светло-желтоватые. Поверхность покрыта длинными шипами (4—8 мкм).

При созревании споры не высыпаются, как это бывает у дождевиков.
Горный пояс (Апшеронский район, около Камышановой Поляны), в лиственных, хвойных и смешанных лесах, обычно на известковых почвах. Плодовое тело подземное или только слегка выступающее на поверхности. Июль. Температура почвы 20—22°. Очень редко, единично, мало.
Съедобен, IV категории, свежий.
 


источник: Съедобные и ядовитые грибы Кубани Коваленко Е.И



Полезные сайты:
Все о cельском хозяйстве YFermer.ru
Все о теории бизнеса Jobyou.ru
Реклама бесплатно ReklamaBesplatno.ru
Автомобильная промышленность Automotives.ru
Спортивная энциклопедия Sportcanals.ru


просмотров: 2257
Амортизатор силиконовый прозрачный для карповых оснасток Stonfo (ST-257-1).
Амортизатор силиконовый прозрачный для карповых оснасток Stonfo.
210 руб.
Инструмент для снятия и перемещения грузил Stonfo (ST-19S)
Инструмент для снятия и перемещения грузил Stonfo (19S).
532 руб.
Кембрик флюоресцентный для антены поплавка Stonfo (ST-361)
Кембрик флюоресцентный для антены поплавка Stonfo (361).
238 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Dried Morel Mushrooms, Wild Morchellas

$28.00
End Date: Monday May-13-2019 11:54:19 PDT
Buy It Now for only: $28.00
|
Dried Morel Mushrooms, Wild Morchellas

$33.00
End Date: Tuesday May-7-2019 17:00:48 PDT
Buy It Now for only: $33.00
|
WILD Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 4oz.

$19.95
End Date: Saturday May-11-2019 11:51:28 PDT
Buy It Now for only: $19.95
|
Fresh Dried Black, Tan & Blonde Morel Mushrooms 1oz ~ 1/2lb Fresh

$22.50
End Date: Monday May-13-2019 12:33:01 PDT
Buy It Now for only: $22.50
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Грибное лукошко
Грибное лукошко
Книга знакомит с основами микологии-науке о грибах. Читатель узнает, где и как растут грибы, познакомится с календа-рем грибника. В некоторых разделах рассказывается о грибах, используемых в медицине, сельском хозяйстве и промышленности, другие разделы посвящены способам переработки грибов - сушке, солению, маринованию.
Книга рассчитана не только на многочисленных любителей при-роды. Она будет полезной также работникам заготовительных организаций в их практической деятельности по заготовке и первичной переработке грибов....

Цена:
300 руб

Грибы
Грибы
В красочной справочной книге описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. В сравнительных таблицах приведены методы отличия грибов-двойников, показаны их отличительные признаки. Рассказано об охране грибных ресурсов, выращивания грибов в культуре, способах заготовки и переработки.
В третье издание внесены изменения в перечень съедобных и условно съедобных грибов.
Книга предназначена для грибников-любителей....

Цена:
983 руб

Грибы
Грибы
В красочной справочной книге описано более 220 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. Показаны их отличительные признаки; рассказано об их строении и жизни, пищевой ценности, охране грибных ресурсов и разведении грибов (выращивании шампиньонов, летнего опенка, вешенок, белых грибов), ухода за ними.
В книге много полезных советов по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях (сушке, маринованию, солению, приготовлению грибного порошка), какие грибы пригодны для различных видов переработки.
В книге широко представлено кулинарное использование грибов (холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, грибные соусы).
Заключает издание алфавитный указатель грибов.
Во втором издании внесены изменения в перечень съедобных и несъедобных грибов.
Книга предназначена для грибников-любителей....

Цена:
1100 руб

Грибная охота
Грибная охота
В этой книге Вы получите ответы на вопросы: съедобен ли гриб, где и когда искать его, как его приготовить, а также вопросы искусственного разведения грибов....

Цена:
379 руб

Александр Шваб Собираем грибы без страха
Собираем грибы без страха
Это не просто красивая книга, пробуждающая азарт у каждого, кто любит лесные прогулки и аромат свежесобранных грибов. Вы держите в руках уникальный иллюстрированный справочник, благодаря которому без труда, но с огромным удовольствием научитесь находить и определять различные виды грибов, правильно их собирать и заготавливать.
Автор посвятит вас в увлекательные подробности этого приятного занятия и даст простые, но чрезвычайно полезные инструкции, которые помогут вам без всякой опаски и сомнений собирать превосходные грибы для приготовления домашних блюд и заготовки впрок. Качественные фотографии с детальным объяснением дадут вам наглядное представление обо всем многообразии различий и особенностей съедобных грибов.

Для широкого круга читателей....

Цена:
475 руб

Колядов А.И. Грибная охота. Советы опытного грибника
Грибная охота. Советы опытного грибника
Сбор грибов, как и любая другая охота, - одновременно и праздник души, и целая наука со своими секретами и открытиями, провалами и достижениями, счастливцами и несчастливцами.
Задача этой книги - вооружить начинающего грибника набором основных правил, которые помогут в лесу, избавят от некоторых распространенных заблуждений, внушат уверенность в своих силах, разовьют и укрепят интерес к третьей охоте.
В этой книге вы найдете: подробные описания видов, более 150 красочных фотографий, сроки сбора различных грибов, практические советы и рекомендации, проверенные и безопасные способы переработки, рецепты вкуснейших блюд....

Цена:
596 руб

Народные советы грибникам
Народные советы грибникам
Книга предоставляет любителям "тихой охоты" самые полные сведения о грибах. Вы узнаете, что такое грибы с научной точки зрения; какие грибы растут на территории нашей страны и как отличить съедобные от ядовитых; в какое время года вырастает тот или иной вид грибов и в каких лесах его можно найти; и наконец, вниманию читателя предлагаются рецепты грибных блюд и полезные советы по заготовке грибов на зиму. В книге приводится подробное описание грибов, растущих в наших широтах, а также их цветные изображения....

Цена:
191 руб

Ильина Татьяна Александровна Грибы. Атлас-определитель
Грибы. Атлас-определитель

Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.

Однако каждого из нас может подстерегать опасность – если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу «нехороший» гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.

Книга также издавалась под названием «За грибами. Карманный атлас-определитель».

...

Цена:
80 руб

Грибы. Иллюстрированный справочник
Грибы. Иллюстрированный справочник
Долгое время не стихали жаркие споры: кто они - животные или растения? Одни их называли "детьми богов", другие - "порождением дьявола". А между тем это просто грибы.
Все, что должен знать грибник о грибах: виды, где и как собирать, что делать при отравлении - вы отыщете в этой книге. Цветные иллюстрации быстро помогут определить, будет ли найденному грибу место на вашем столе....

Цена:
619 руб

М. В. Вишневский Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
В третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных описываемых видов, таблицы дополнены поясняющими комментариями по наиболее характерным отличительным признакам грибов, уточнены время и места произрастания, добавлен "Календарь грибника", где каждому месяцу года соответствует самый массовый и вкусный гриб, а также исправлен ряд опечаток....

Цена:
222 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования