Грибник, грибоводство
Тефтели картофельные с грибами, вкусняшки грибные для вашего стола

Тефтели картофельные с грибами

Картофель очистить и отварить в кипящей подсоленной воде, обсушить и протереть через сито или протирочную машину. Пюре заправить маслом, сырым яйцом, солью, хорошо перемешать. Свежие грибы очистить, промыть и отварить в подсоленной воде, откинуть, потом мелко порезать тонкой соломкой, смешать с подрумяненным луком и слегка обжарить. Затем соединить с подготовленным картофельным пюре. Полученную массу в горячем состоянии разде­лать в виде круглых шариков, обмакнуть в яичный льезон (стр. 69), запанировать в сухарях, обжарить в жире, уложить на тарелку и по­дать отдельно сметанный соус с луком или сметану.

Продукты: 3-4 картофелины, 1/2 яйца, 4-5 шт. свежих грибов, 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сухарей, 1 ст. ложка жира для жаренья, 3-4 ст. ложки соуса или 1 ст. ложка сметаны.

Источник: Грибы для вашего стола Капустин К.И., Воробьёва Л.И
В ассортименте грибных блюд закуски, первые и вторые блюда, соусы, начинки. Желая расширить этот ассортимент, с оригинальными рецептами рецепты из различных кулинарных изданий.


просмотров: 1578
Кастинговое удилище St.Croix Legend Elite (274 см, 11-28 гр, 2-част.) LEC90MHF2
Legend Elite – верхняя планка модельного ряда удилищ StCroix!
28 153 руб.
Кастинговое удилище St.Croix Legend Elite (289 см, 11-28 гр, 2-част.) LEC96MHF2
Legend Elite – верхняя планка модельного ряда удилищ StCroix!
28 824 руб.
Спиннинговое удилище St.Croix Legend Elite (198 см, 1.75 - 7гр, 2-част) LES66LF2
NEW Legend Elite – многопрофильная серия, включающая широкий спектр моделей.
22 121 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Fresh Passion Fruit from Florida (8 Pounds)

$24.99
End Date: Sunday Aug-11-2019 11:50:12 PDT
Buy It Now for only: $24.99
|
Starbucks (3-Pack) Freeze Dried Dragonfruit 2.65oz Each

$39.98
End Date: Friday Jul-19-2019 17:37:22 PDT
Buy It Now for only: $39.98
|
MEDJOOL DATES Naturally Grown in California

$35.00
End Date: Tuesday Aug-13-2019 17:00:48 PDT
Buy It Now for only: $35.00
|
WILD Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 4oz.

$19.98
End Date: Friday Jul-19-2019 17:37:22 PDT
Buy It Now for only: $19.98
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования