Грибник, грибоводство
Фрикассе из свежих грибов (белых или подосиновиков), вкусняшки грибные для вашего стола

Фрикассе из свежих грибов (белых или подосиновиков)

Свежие белые грибы (или подосиновики) промыть, порезать, посолить по вкусу, обжарить с нашинкованным луком в масле. Прибавить сметану, тушить на плите до готовности.

Продукты: 3-5 шт. свежих грибов, 1 луковица, масло, 3/4 стакана сметаны, соль по вкусу.

Источник: Грибы для вашего стола Капустин К.И., Воробьёва Л.И
В ассортименте грибных блюд закуски, первые и вторые блюда, соусы, начинки. Желая расширить этот ассортимент, с оригинальными рецептами рецепты из различных кулинарных изданий.


просмотров: 1604
Катушка MITCHELL ADVANCED MAG PRO LITE 2000 LR
В ходе создания "MAG - PRO LITE" были реализованы самые жесткие требования и учтены самые современные тенденции и направления рыболовной моды...
11 661 руб.
Блесна "Обратка" ТИУ малая 42 мм, одинарник
блесна "Обратка" это отличный разведчик
470 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
WILD Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 8 oz.

$20.99
End Date: Tuesday Jan-8-2019 21:23:00 PST
Buy It Now for only: $20.99
|
2oz Dried Morel Mushrooms Top Grade Picked Fresh Premium Quality Free Shipping

$33.00
End Date: Monday Jan-7-2019 16:00:48 PST
Buy It Now for only: $33.00
|
WILD Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 4oz.

$18.75
End Date: Thursday Dec-27-2018 9:06:10 PST
Buy It Now for only: $18.75
|
Herbsgreen A Grade Dried Shiitake Mushrooms (1 pound)

$33.50
End Date: Friday Jan-11-2019 10:16:48 PST
Buy It Now for only: $33.50
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Мир растений. Грибы
Мир растений. Грибы
В данном томе рассказано об обширной группе организмов, насчитывающей свыше 100 тыс. видов. Грибы, занимая особое положение в системе органического мира, представляют собой отдельное царство наряду с царствами растений и животных. В том включена небольшая группа организмов — слизевики, которую многие систематики рассматривают как самостоятельный отдел. Все организмы играют значительную роль в сложении растительного покрова Земли....

Цена:
719 руб

Тебе, грибник
Тебе, грибник
Натуралист-любитель, биолог дает описание 150 видов грибов, приводит краткие сведения об их пищевой ценности, правилах сбора, методах выращивания в природных и искусственных условиях, заготовке грибов впрок и приготовлении блюд из них.
Рассчитана на массового читателя....

Цена:
113 руб

Лекарственные растения Украины (Справочник для сборщика и заготовителя)
Лекарственные растения Украины (Справочник для сборщика и заготовителя)
Описано около 192 видов дикорастущих и культивируемых лекарственных растений. О каждом из них приведены такие сведения: ботаническая характеристика, условия произрастания и районы распространения, рекомендации по технике сбора, сушки, упаковки и хранения сырья, качеству сырья соответственно требованиям нормативных документов (стандартов, технических условий, статей фармакопеи), химический состав растений и их использование в медицине и других областях народного хозяйства. Указаны отличительные признаки лекарственных растений и сходных видов, допустимые и недопустимые примеси в лекарственном растительном сырье.
Справочник рассчитан на сборщиков и заготовителей лекарственного растительного сырья, студентов-ботаников, фармацевтов, учителей и всех тех, кто интересуется лекарственными растениями....

Цена:
292 руб

Целебные ягоды леса
Целебные ягоды леса
Книга кандидата биологических наук В.П.Дробышева поможет узнать много нового об известных и любимых всеми ягодах: бруснике, чернике, морошке, голубике, клюкве, рябине, толокнянке и малине. Как правильно приготовить эти ягоды, чтобы сохранить их, как достигнуть максимального лечебного эффекта и как можно использовать их в косметических целях.
Книга предназначена для широкого круга читателей....

Цена:
102 руб

Съедобные и ядовитые грибы Карпат
Съедобные и ядовитые грибы Карпат
В богато иллюстрированном справочном издании описаны более 200 съедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территории Украинских Карпат. Содержатся сведения о биологии, пищевой ценности и лечебных свойствах грибов, технике сбора, о содержащихся в грибах ядах и первой помощи при грибных отравлениях. В книге приведены способы переработки грибов и рецепты приготовления из них блюд, рассматриваются вопросы искусственного культивирования ценных съедобных грибов....

Цена:
226 руб

По грибы
По грибы
В книге представлены грибы, которые наиболее часто встречаются на Северо-Западе и в средней полосе России. Рассказано о грибных местах, сроках и правилах сбора даров леса, о том, как отличить съедобные грибы от ядовитых. Предложены способы разведения некоторых видов грибов в саду, огороде или теплице. Даны наиболее популярные грибные блюда.

Рассчитана на массового читателя....

Цена:
163 руб

Справочник грибника и ягодника
Справочник грибника и ягодника
В книге даны разнообразные сведения о строении, распространении, полезных свойствах и хозяйственном использовании грибов, ягод, плодов. Раскрыты основные правила заготовки (сушка, заморозка, консервирование) лесного урожая на зиму.

Книга снабжена большим количеством цветных иллюстраций....

Цена:
529 руб

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.
Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы.
Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования....

Цена:
599 руб

Т. А. Ильина За грибами! Карманный атлас-определитель
За грибами! Карманный атлас-определитель
Справочник, составленный опытным биологом Татьяной Александровной Ильиной, позволит вам с легкостью ориентироваться при сборе грибных даров леса, ведь он имеет целый ряд преимуществ перед другими изданиями, а именно: удобный "походный" формат, легкий вес, цветные иллюстрации, позволяющие с легкостью опознать находку, сравнение с опасными двойниками по описанию и фото, полезные рекомендации по обработке, а также алфавитный указатель для еще более удобного поиска. Новое оформление книги "Грибы. Атлас-определитель"....

Цена:
204 руб

Михаил Вишневский Ядовитые грибы России
Ядовитые грибы России
Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие поражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение клеток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие.Большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией; что же все-таки делать со свинушкой; какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем; в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов; по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства; какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми - и целому ряду других. В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов. Книга будет полезна не только российским грибникам, но и микологам и врачам-токсикологам, так как содержит самую современную информацию, не нашедшую пока отражения в российских изданиях....

Цена:
509 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования