Грибник, грибоводство
Шампиньоны, тушенные с картофелем, вкусняшки грибные для вашего стола

Шампиньоны, тушенные с картофелем

Подготовленные шампиньоны припустить в кипящей воде, затем нарезать крупными дольками и обжарить на сильном огне в течение 5-7 мин, затем положить их в сотейник или кастрюлю, залить сметанным соусом, добавить соль, специи, пассированный лук. Картофель нарезать кубиками, слегка обжарить и положить в грибы. Петрушку, сельдерей нарезать соломкой, спассировать и соединить с грибами и картофелем, тушить до готовности (10-12 мин).

При подаче блюдо посыпать зеленью.

Продукты: 5-6 шампиньонов, 2-3 картофелины, 1 головка репчатого лука, 1-2 ст. ложки сметанного соуса, специи, соль, можно положить мускатный тертый орех.

Источник: Грибы для вашего стола Капустин К.И., Воробьёва Л.И
В ассортименте грибных блюд закуски, первые и вторые блюда, соусы, начинки. Желая расширить этот ассортимент, с оригинальными рецептами рецепты из различных кулинарных изданий.


просмотров: 1442
Блесна вертикальная зимняя Lucky John S-2 (42мм, 3гр) 8275
Самая популярная блесна данной серии
188 руб.
Воблер STRIKE PRO Minnow Jointed SM90 MG-008F (9.0см 8.6 гр)
На воблеры серии «Minnow Jointed»,можно с успехом ловить как на реках с течением,так и на водоемах со стоячей водой.
300 руб.
Воблер STRIKE PRO Minnow Jointed SM90 MG-008F (9 см 8,6 гр)Светящийся
На воблеры серии «Minnow Jointed»,можно с успехом ловить как на реках с течением,так и на водоемах со стоячей водой.
300 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Herbsgreen A Grade Dried Shiitake Mushrooms (1 pound)

$17.85
End Date: Saturday Nov-24-2018 23:45:40 PST
Buy It Now for only: $17.85
|
.5LB - 2LB ALL NATURAL PREMIUM DRIED SHIITAKE MUSHROOM, Fast/Free Shipping!!!

$18.74
End Date: Thursday Dec-13-2018 10:50:41 PST
Buy It Now for only: $18.74
|
1 LB (16 oz) 100% NATURAL ORGANIC PREMIUM DRIED SHIITAKE CHINESE MUSHROOM 4-5 cm

$64.00
End Date: Saturday Dec-8-2018 15:34:53 PST
Buy It Now for only: $64.00
|
WILD Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 8 oz.

$21.00
End Date: Friday Dec-14-2018 11:33:01 PST
Buy It Now for only: $21.00
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Михаил Вишневский Настольная книга начинающего грибника
Настольная книга начинающего грибника
Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами....

Цена:
484 руб

М. В. Вишневский Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
В третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных описываемых видов, таблицы дополнены поясняющими комментариями по наиболее характерным отличительным признакам грибов, уточнены время и места произрастания, добавлен "Календарь грибника", где каждому месяцу года соответствует самый массовый и вкусный гриб, а также исправлен ряд опечаток.
...

Цена:
175 руб

Книга о грибах
Книга о грибах
Предлагаемая вниманию читателей книга вводит в царство живых организмов - грибов, дает описание самых распространенных съедобных и ядовитых грибов, рассказывает о причинах отравления этим продуктом и методах оказания первой помощи. Большинство глав посвящено грибной кулинарии. Книга привлечет к себе внимание как любителей `тихой охоты` со стажем, так и людей, не считающих себя грибниками, но любящих этот удивительный дар природы - грибы. Для массового читателя....

Цена:
529 руб

Грибы. Справочник
Грибы. Справочник
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и даны рецепты их приготовления....

Цена:
609 руб

Счастье грибника
Счастье грибника
Счастье грибника - это не только полное лукошко даров леса. Но и здоровье, удовольствие от общения с природой, всевозможные лесные "неожиданности"; это, наконец, азарт, но не равнодушного добытчика, а истинного знатока леса, его растительного мира. Об этом рассказывается в предлагаемой читателю книге. Ну и, конечно же, о грибах, произрастающих в Калининградской области, как широко, так и мало известных сборщикам. На цветной вкладке даются их изображения....

Цена:
313 руб

Грибы российских лесов
Грибы российских лесов
Книга содержит описание различных грибов, встречающихся в российских лесах. Рассмотрены строение и пищевая ценность грибов, опасности, связанные с их употреблением. Указываются места и время роста, особенности использования, характерные отличия съедобныхгрибов от ядовитых. Большое внимание уделяется малоизвестным съедобным грибам. Предлагается грибная кулинария. Иллюстрации помогут читателям в определении части грибов. Книга рассчитана как на начинающих, так и на опытных грибников, на всех любителей родной природы....

Цена:
629 руб

Народные советы грибникам
Народные советы грибникам
Книга предоставляет любителям "тихой охоты" самые полные сведения о грибах. Вы узнаете, что такое грибы с научной точки зрения; какие грибы растут на территории нашей страны и как отличить съедобные от ядовитых; в какое время года вырастает тот или иной вид грибов и в каких лесах его можно найти; и наконец, вниманию читателя предлагаются рецепты грибных блюд и полезные советы по заготовке грибов на зиму. В книге приводится подробное описание грибов, растущих в наших широтах, а также их цветные изображения....

Цена:
191 руб

Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна Самые распространенные съедобные грибы
Самые распространенные съедобные грибы

Карманный атлас-определитель поможет как опытным, так и начинающим грибникам расширить «улов» съедобных грибов, распространенных на всей территории России, а подробное описание не даст спутать их с ядовитыми двойниками. Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания.

...

Цена:
129 руб

Роман Ласуков Грибы. Карманный определитель
Грибы. Карманный определитель
Книга предназначена для определения наиболее распространённых и некоторых редких съедобных и ядовитых грибов средней полосы европейской части России. Содержит описания характерных признаков внешнего вида плодовых тел, мест и время произрастания, изображения более 90 видов грибов. Приведены сведения о пищевом использовании грибов, методики поиска и сбора грибов, сведения о грибных отравлениях. Для школьников, студентов, любителей сбора грибов и грибной кулинарии, для всех, кто интересуется живой природой своего отечества....

Цена:
255 руб

Справочник грибника
Справочник грибника
В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т.д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым.
Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из этой книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии....

Цена:
226 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования