Грибник, грибоводство
Шашлык из сушеных грибов, вкусняшки грибные для вашего стола

Шашлык из сушеных грибов

Белые грибы небольшого размера промыть и замочить в холодной воде, затем в этой же воде отварить, вынуть шумовкой, вновь промыть.

Вареные грибы нанизать на шпажку, перемешивая с ломтиками свиного сала и кружками репчатого лука, посыпать перцем, солью и обжарить.

На гарнир можно подать соленые помидоры или огурцы.

Продукты: 40 г грибов, 70 г шпика, 1-2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка жира, соль, перец.

Источник: Грибы для вашего стола Капустин К.И., Воробьёва Л.И
В ассортименте грибных блюд закуски, первые и вторые блюда, соусы, начинки. Желая расширить этот ассортимент, с оригинальными рецептами рецепты из различных кулинарных изданий.


просмотров: 1619
Рюкзак рыболовный AQUATIC Р-33
Современный дизайн позволяет использовать его как городской рюкзак.
1 541 руб.
Рюкзак рыболовный AQUATIC Р-35
Небольшой технологичный рюкзак объёмом около 35 литров состоит из трёх изолированных отделений.
1 935 руб.
Рюкзак рыболовный AQUATIC Р-40
Рыболовный рюкзак объёмом около 40 литров.
1 764 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 8 oz.

$55.00
End Date: Wednesday Jul-25-2018 11:04:12 PDT
Buy It Now for only: $55.00
|
Idaho morel mushrooms dried, 8oz.

$35.00
End Date: Thursday Jul-19-2018 18:11:03 PDT
Buy It Now for only: $35.00
|
2018 Idaho Morel Mushrooms, Whole (Dried) 4 oz.

$30.00
End Date: Friday Aug-10-2018 17:00:48 PDT
Buy It Now for only: $30.00
|
Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 4oz.

$100.00
End Date: Sunday Aug-12-2018 17:57:13 PDT
Buy It Now for only: $100.00
|
AirGun магазин пневматического оружия. Охотничьи ружья, травматическое оружие для самообороны.

 
А. П. Ефремов Лекарственные растения и грибы средней полосы России. Полный атлас-определитель
Лекарственные растения и грибы средней полосы России. Полный атлас-определитель
В атласе-определителе "Лекарственные растения и грибы средней полосы России" описаны более 300 видов лекарственных растений, грибов и лишайников, растущих в средней полосе России. Для каждого из них приведены народные названия, ботаническая характеристика, распространение и места обитания, правила сбора и обработки сырья, химический состав, фармакологические свойства, формы и способы применения в лечебных целях.
Автор книги, кандидат биологических наук А.П.Ефремов всю жизнь изучает лекарственные растения, грибы и при этом виртуозно владеет фотоаппаратом. Поэтому издание позволяет с помощью ботанических описаний и четких фотографий точно определить лекарственные растения, грибы и лишайники. Помогут в этом и ключи, составленные автором таким образом, чтобы ими могли пользоваться не только специалисты, но и далекие от ботаники люди. В основе ключей - окраска цветков и форма листьев....

Цена:
1429 руб

Грибы. Иллюстрированный справочник
Грибы. Иллюстрированный справочник

Эта книга предназначена для начинающих и опытных грибников, которые порой затрудняются в определении собранных грибов. Книга поможет вам простыми и наглядными методами определить разновидность того или иного гриба. С этой целью в ней помещены крупные и подробные фотографии, позволяющие получить максимально точное представление об отличительных признаках грибов. В настоящем справочнике дано описание лишь около полусотни видов грибов, что, конечно, несопоставимо с тем разнообразием грибов, которое можно встретить в России. Однако это наиболее часто встречающиеся и чаще всего употребляемые в пищу грибы. Желаем нашим читателям приятного отдыха на лоне природы и изысканных грибных деликатесов на столе!

...

Цена:
609 руб

Тебе, грибник
Тебе, грибник
Натуралист-любитель, биолог дает описание 150 видов грибов, приводит краткие сведения об их пищевой ценности, правилах сбора, методах выращивания в природных и искусственных условиях, заготовке грибов впрок и приготовлении блюд из них.
Рассчитана на массового читателя....

Цена:
113 руб

Тебе, грибник
Тебе, грибник
В книге, подготовленной натуралистом-любителем, приводится описание более 150 видов грибов (съедобные, условно-съедобные, несъедобные, ядовитые), даются краткие сведения о пищевой ценности грибов, их вкусовых категориях, биологических особенностях, способах и правилах сбора, о факторах и мероприятиях, при которых в лесах повышается урожай грибов, употребляемых в пищу, о выращивании их в естественных (природных) и искусственных условиях, о заготовке этого продукта впрок (сушка, соление, маринование и др.) и рецептуре приготовления некоторых блюд из свежих грибов....

Цена:
164 руб

 Справочник грибника
Справочник грибника
Если вы любите побродить туманным ранним утром по лесу в поисках грибных мест, если вы хоть однажды испытали радость при виде спрятавшегося под листом подберезовика или рыжика, то эта книга для вас. Страсть к сбору грибов, как и к охоте и ловле рыбы, - одна из древнейших. Но каждый открывает для себя впервые это удивительнейшее занятие, которое, однако, требует и знаний, и умений. Книга, которую вы держите в руках, поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами, получите рекомендации относительно искусственного выращивания съедобных грибов. Ну а рецепты, включенные в книгу, позволят не только насладиться ни с чем не сравнимым вкусом грибных блюд, но и вспомнить чудесные часы, проведенные в лесу в поисках столь желанных грибов....

Цена:
219 руб

Вишневский Михаил Владимирович Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей

Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России

...

Цена:
50 руб

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.
Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы.
Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования....

Цена:
363 руб

Грибы. Иллюстрированный справочник
Грибы. Иллюстрированный справочник
Долгое время не стихали жаркие споры: кто они - животные или растения? Одни их называли "детьми богов", другие - "порождением дьявола". А между тем это просто грибы.
Все, что должен знать грибник о грибах: виды, где и как собирать, что делать при отравлении - вы отыщете в этой книге. Цветные иллюстрации быстро помогут определить, будет ли найденному грибу место на вашем столе....

Цена:
619 руб

Съедобные грибы
Съедобные грибы
В книге даны подробные описания съедобных гри­бов и фотографии, которые помогут грибникам распоз­навать съедобные грибы в природных условиях. Даны подробные описания по разведению белых грибов и лиственничных маслят на приусадебных участках и в лесу.
Книга рассчитана на массового читателя и начинаю­щих грибников....

Цена:
126 руб

Арчер Вадим Грибная энциклопедия
Грибная энциклопедия

«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.

В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

...

Цена:
199 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования