Грибник, грибоводство
Щи из квашеной капусты с картофелем и грибами, вкусняшки грибные для вашего стола

Щи из квашеной капусты с картофелем и грибами

Приготовить так же, как щи из квашеной капусты, но перед закладкой капусты отварить картофель до готовности и потом закладывать капусту с овощами.

Продукты: на порцию грибного бульона 3-4 ст. ложки квашеной капусты, 1 картофелина, по 1/2 головки лука, моркови, 1 чайная ложка томата, 1 ст. ложка сметаны, соль, перец по вкусу.

Источник: Грибы для вашего стола Капустин К.И., Воробьёва Л.И
В ассортименте грибных блюд закуски, первые и вторые блюда, соусы, начинки. Желая расширить этот ассортимент, с оригинальными рецептами рецепты из различных кулинарных изданий.


просмотров: 1559
Бейсболка Savage Gear Freshwater Flat Bill Cap 48861
Очень удобная бейсболка защитит и в жару и в непогоду
1 100 руб.
Воблер Halco Sorcerer 150XDD+STD (150мм, 30гр, 6-8м)
Легендарный троллинговый воблер.
814 руб.
Съедобные земляные черви Berkley Gulp MINI EARTHWORMS 2.5см
Идеальная замена настоящих червей. Рыба клюет одинаково.
442 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 8 oz.

$27.25
End Date: Monday Oct-22-2018 8:10:56 PDT
Buy It Now for only: $27.25
|
Dried Porcini Mushroom Powder 1 lb Bag-Direct from the Producer - Free Shipping!

$18.99
End Date: Thursday Oct-4-2018 14:39:08 PDT
Buy It Now for only: $18.99
|
Forager ORGANIC 7 Mushroom Coffee Blend - healthy focus paleo keto bulletproof

$6.51
End Date: Wednesday Oct-24-2018 11:01:15 PDT
Buy It Now for only: $6.51
|
Porcini Mushroom Rub

$21.50
End Date: Friday Sep-28-2018 13:17:22 PDT
Buy It Now for only: $21.50
|
AirGun магазин пневматического оружия. Охотничьи ружья, травматическое оружие для самообороны.

 
Грибы
Грибы
В хорошо иллюстрированной справочной книге описано более 220 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. В сравнительных таблицах приведены методы отличия грибов-двойников, показаны их отличительные признаки. Рассказано об охране грибных ресурсов, выращивании грибов в культуре, способах заготовки и переработки.
Книга предназначена для грибников-любителей....

Цена:
1069 руб

Лекарственные растения Украины (Справочник для сборщика и заготовителя)
Лекарственные растения Украины (Справочник для сборщика и заготовителя)
Описано около 192 видов дикорастущих и культивируемых лекарственных растений. О каждом из них приведены такие сведения: ботаническая характеристика, условия произрастания и районы распространения, рекомендации по технике сбора, сушки, упаковки и хранения сырья, качеству сырья соответственно требованиям нормативных документов (стандартов, технических условий, статей фармакопеи), химический состав растений и их использование в медицине и других областях народного хозяйства. Указаны отличительные признаки лекарственных растений и сходных видов, допустимые и недопустимые примеси в лекарственном растительном сырье.
Справочник рассчитан на сборщиков и заготовителей лекарственного растительного сырья, студентов-ботаников, фармацевтов, учителей и всех тех, кто интересуется лекарственными растениями....

Цена:
292 руб

Тебе, грибник
Тебе, грибник
В книге, подготовленной натуралистом-любителем, приводится описание более 150 видов грибов (съедобные, условно-съедобные, несъедобные, ядовитые), даются краткие сведения о пищевой ценности грибов, их вкусовых категориях, биологических особенностях, способах и правилах сбора, о факторах и мероприятиях, при которых в лесах повышается урожай грибов, употребляемых в пищу, о выращивании их в естественных (природных) и искусственных условиях, о заготовке этого продукта впрок (сушка, соление, маринование и др.) и рецептуре приготовления некоторых блюд из свежих грибов....

Цена:
164 руб

Грибы. Справочник миколога и грибника
Грибы. Справочник миколога и грибника
Справочник является первым в отечественной литературе пособием по разнообразным вопросам микологии. В нем приведены общая характеристика и систематика грибов, описаны принципы ботанической номенклатуры и ее применение, дается краткий обзор методических основ организации микологического гербария, выставок грибов. Рассмотрены вопросы экологии, биологии, распространения грибов. Охарактеризованы пищевая ценность грибов и грибные яды. Освещаются важнейшие вопросы теории и практики промышленного культивирования съедобных грибов, производства и хранения посевного мицелия. Приведены способы переработки грибов и приготовления пищи из грибов. Справочник снабжен описанием и атласом наиболее распространенных съедобных, условно съедобных, несъедобных и ядовитых видов и грибов - паразитов сельскохозяйственных культур.
Рассчитан на специалистов в области теоретической и прикладной микологии, медицины, сельского и лесного хозяйства, пищевой промышленности. Будет полезен всем, кто интересуется съедобными и ядовитыми грибами, грибами - возбудителями болезней плодово-ягодных культур и декоративных растений, а также может служить в качестве учебного пособия для студентов-ботаников....

Цена:
659 руб

Съедобные и ядовитые грибы Карпат
Съедобные и ядовитые грибы Карпат
В богато иллюстрированном справочном издании описаны более 200 съедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территории Украинских Карпат. Содержатся сведения о биологии, пищевой ценности и лечебных свойствах грибов, технике сбора, о содержащихся в грибах ядах и первой помощи при грибных отравлениях. В книге приведены способы переработки грибов и рецепты приготовления из них блюд, рассматриваются вопросы искусственного культивирования ценных съедобных грибов....

Цена:
226 руб

К. Булгаков Малоизвестные съедобные грибы
Малоизвестные съедобные грибы
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.

Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу....

Цена:
210 руб

Большая книга о грибах
Большая книга о грибах
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того, имеется раздел рецептов грибной кухни....

Цена:
499 руб

 Русский лес. Грибы и ягоды (подарочное издание)
Русский лес. Грибы и ягоды (подарочное издание)
Стильно оформленное подарочное издание с шелковым ляссе. Переплет книги выполнен из натуральной кожи с рельефным и золотым тиснением. На обложке присутствуют накладные элементы. Издание с трехсторонним золотым обрезом.

Книга содержит описание видов лесов России, пород деревьев, кустарников и трав, подробный справочник грибника и собирателя ягод и трав. В книге более тысячи иллюстраций: шедевры пейзажной живописи, великолепные иллюстрации из уникальных российских, немецких, английских и французских ботанических атласов XIX–XX веков. "Русский лес" создан на основе лучших текстов из популярных и научных трудов русских писателей-природоведов XIX–XX веков....

Цена:
5090 руб

Грибы лесов Белоруссии
Грибы лесов Белоруссии
Рассказывается о видимой и невидимой жизни грибов, их питательной ценности, размножении и росте. Неопытных грибников книга научит разбираться в съедобных и несъедобных грибах, познакомит с календарем грибника, "грибными причудами", подскажет, как и где лучше искать грибы. Содержатся рецепты и советы по обработке и хранению грибов, приготовлению различных блюд из них.

Для массового читателя....

Цена:
414 руб

Ильина Татьяна Александровна За грибами. Карманный атлас-определитель
За грибами. Карманный атлас-определитель

Справочник, составленный опытным биологом Татьяной Александровной Ильиной, позволит вам с легкостью ориентироваться при сборе грибных даров леса, ведь он имеет целый ряд преимуществ перед другими изданиями, а именно: удобный «походный» формат, легкий вес, цветные иллюстрации, позволяющие с легкостью опознать находку, сравнение с опасными двойниками по описанию и фото, полезные рекомендации по обработке, а также алфавитный указатель для еще более удобного поиска.

Книга также издавалась под названием «Грибы. Атлас-определитель».

...

Цена:
149 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования