Грибник, грибоводство
ЭВДОПТИХУМ ШЛЯПОЧНЫЙ - ENDOPTYCHUM AGARKOIDES CZERN

Эвдоптихум шляпочный - Endoptychum agarkoides Czern.

см. также Род эндоптихум — Endoptychum Czern.

Эвдоптихум шляпочный [310] - E. agarkoides Czern. (табл. 64)

Молодое плодовое тело 5—8,5 см высотой, 1—10 см в диаметре, шаровидное или яйцевидное, зрелое имеет короткую ножку с конусовидной или грушевидной шляпкой,

прикрытой перидием. Перидий вначале бело-желтый или розоватый, мясистый, гладкий, позднее сухой, кожистый, коричневато-бурый или светло-кофейный, чешуйчатый. При созревании разрывается продольными щелями на 10—12 лопастей, края которых чаще завернуты внутрь. Ножка короткая, переходящая в бесплодную колонку, достигающую вершины перидия. Глеба состоит из приросших к перидию снизу тонких частых пластинок, сначала белая, потом желтовато-коричневая, зрелая — оливково-коричневая, рассыпающаяся в порошок при полном созревании. Зрелый гриб по внешнему виду напоминает шляпочный, пластинчатый гриб.

В степной и полупустынных зонах на песчаной почве, на пастбищах, в степях, реже на полях, лугах, свалках, где есть удобренная перегнойная почва, по окраинам лесов. Юг европейской части России, юг Сибири, Дальний Восток, Северный Кавказ.

источник: Гарибова Л.В., Сидорова И.И. Грибы. Энциклопедия природы России. - М.: 1999.


Таблица 01

1 - устулина обыкновенная; 2 - гипоксилон бурый; 3 - гипоксилон ярко-красный; 4 - ксилярия многообразная (4а - общий вид, 46 - в разрезе); 5 - дальдиния концентрическая (5а - общий вид, 56 - в разрезе).  

Таблица 02

6 - нектрия киноварно-красная; 7 - гипокрея подушковидная на трутовике; 8 - гипомицес золотисто-споровый (8а - на моховике, 8б - на свинушке тонкой); 9 - гипомицес зеленый на сыроежке; 10 - гипомицес кирпично-красный; 11 - кордицепс военный; 12 - кордицепс офиоглоссовидный (12а - общий вид стром на оленьем трюфеле; 12б - разрез стромы).  

Таблица 03

13 - спатулярия желтоватая; 14 - кудония закрученная; 15 - трихоглоссум жестковолосистый; 16 - калицелла лимонно-желтая; 17 - корине мясная; 18 - хлоросплениум сине-зеленый; 19 - митруля болотная.  

Таблица 04

20 - микростома вытянутая; 21 - саркосцифа ярко-красная; 22 - псевдоплектания черная; 23 - саркосома шаровидная; 32 - дисцина щитовидная; 36 - сморчковая шапочка.  

Таблица 05

30 - сморчок обыкновенный; 31 - строчок большой; 34 - строчок обыкновенный; 35 - сморчок конический.\\

Таблица 06

24 - лопастник ямчатый; 25 - лопастник курчавый; 26 - лопастник упругий; 27 - лопастник инфулоподобный; 33 - ризина волнистая.  

Таблица 07

28 - лопастник длинноножковый; 29 - лопастник ацетабуля, обыкновенный (блюдцевидный); 37 - пе-цица фиолетовая; 38 - пецица пузырчатая; 39 - пецица коричнево-каштановая; 40 - алеврия оранжевая.  

Таблица 08

41 - геопиксис угольный; 42 - гумария полушаровидная; 43 - отидея ослиная; 44 - отидея заячья; 45 - скутеллиния щитовидная; 46 - гиднотрия Тюляня (46а - общий вид, 46б - в разрезе); 47 - белый трюфель (47а - общий вид, 47б - в разрезе).  

Таблица 09

49 - хондростереум жестковолосистый; 50 - кониофора шахтная, пленчатый домовой гриб; 51 - серпуля плачущая, настоящий домовый гриб; 52 - стереум жестко-волосистый; 53 - печеночница обыкновенная.  

Таблица 10

54 - бьеркандера опаленная; 55 - трутовик (пиптопорус ) березовый; 56 - настоящий трутовик; 57 - корневая губка; 58 - трутовик окаймленный.  

Таблица 11

59 - кориолус многоцветный (59а - внешний вид, 59б - нижняя сторона); 60 - кориолус волосистый (60а - внешний вид, 60б - нижняя сторона); 61 - хиршиопорус пергаментный; 62 - дубовая губка (62а - внешний вид, 62б - нижняя сторона); 63 - дедалеопсис бугристый (63а - внешний вид, 63б - нижняя сторона) форма краснеющая.  

Таблица 12

64 - лензитес березовый (64а - верхняя сторона, 64б - нижняя сторона); 65 - заборный гриб (65а - верхняя сторона, 65б - нижняя сторона); 66 - трутовик (осмопорус) душистый; 67 - пикнопорус киноварно-красный (67а - верхняя сторона, 67б - нижняя сторона); 68 - плоский трутовик (68а - верхняя сторона, 68б - нижняя сторона); 69 - трутовик лакированный.  

Таблица 13

70 - гименохете табачная; 71 - чага, березовый гриб; 72 - ложный трутовик; 73 - сухлянка двухлетняя; 74 - феолус Швейнитца.  

Таблица 14

75 - полипорус изменчивый; 76 - трутовик чешуйчатый; 77 - трутовик серно-желтый; 78 - трутовик овечий; 79 - грифола зонтичная; 80 - грифола курчавая.  

Таблица 15

81 - щелелистник обыкновенный (81а - общий вид, 81б - нижняя сторона); 82 - аурискальпиум обыкновенный; 83 - ежовик желтый; 84 - гериций коралловидный; 85 - кратереллус роговидный; 86 - лисичка настоящая; 91 - телефора наземная; 93 - саркодон черепитчатый.  

Таблица 16

87 - клавариадельфус (рогатик) пестичный; 87.1 - клавикорона крыночковидная; 88 - клавариадельфус (рогатик) пестичный; 89 - рогатик (рамария) желтый; 90 - спарассис курчавый, грибная капуста.  

Таблица 17

94 - стробиломицес хлопьеножковый; 95 - гиропорус каштановый; 96 - гиропорус синеющий; 97 - гиродон сизоватый; 98 - болетинус полоножковый.  

Таблица 18

99 - масленок лиственничный; 100 - масленок обыкновенный; 101 - масленок зернистый; 102 - масленок серый; 105 - моховик желто-бурый.  

Таблица 19

103 - козляк; 104 - перечный гриб; 106 - польский гриб; 107 - моховик зеленый; 108 - моховик пестрый.  

Таблица 20

Различные формы белого гриба (109): 109а - форма сосновая; 109б - форма сетчатая; 109в - форма еловая; 109г - форма темно-бронзовая.  

Таблица 21

110 - дубовик оливково-бурый; 111 - дубовик крапчатый; 112 - сатанинский гриб; 113 - желчный гриб.  

Таблица 22

114 - подберезовик обыкновенный; 115 - подберезовик болотный; 117 - подосиновик красный; 118- подосиновик желто-бурый; 119 - подосиновик белый.  

Таблица 23

120 - свинушка тонкая; 121 - свинушка толстая; 122 - мокруха еловая; 123 - мокруха пурпурная.  

Таблица 24

124 - гигрофор оливково-белый; 125 - гигрофор сыроежковый; 126 - гигрофор поздний; 127 - гигроцибе киноварно-красная.  

Таблица 25

128 - лаковица розовая; 129 - лаковица лиловая; 130 - говорушка восковатая; 131 - говорушка серая; 132 - говорушка рыже-бурая; 133 - говорушка ворончатая.  

Таблица 26

134 - говорушка булавоногая; 135 - говорушка беловатая; 136 - говорушка оранжевая, ложная лисичка; 137 - говорушка бокаловидная; 138 - говорушка подогнутая; 139 - говорушка душистая.  

Таблица 27

140 - рядовка серая; 141 - рядовка желто-бурая; 142 - зеленушка; 146 - рядовка желто-красная; 147 - лиофиллюм сросшийся.  

Таблица 28

143 - рядовка бело-коричневая; 144 - рядовка белая; 145 - рядовка землистая; 148 - лиофиллюм скученный; 149 - рядовка (леписта) фиолетовая; 150 - рядовка (леписта) двуцветная.  

Таблица 29

151 - калоцибе майский; 152 - опенок осенний, настоящий (152а - светлоокрашенная форма, 152 б - темноокрашенная форма); 153 - катателазма вздутая, или "шампиньон сахалинский".  

Таблица 30

154 - ксеромфалина колокольчатая; 155 - мицена чистая; 156 - мицена полосатоножковая; 157 - мицена наклоненная; 158 - мицена кровяноножковая; 159 - мицена розовая.  

Таблица 31

160 - мицена колпаковидная; 161 - мицена клейкая; 162 - омфалина гаревая; 163 - омфалина пустошная; 164 - астерофора паразитная на чернушке.  

Таблица 32

165 - негниючник (опенок) луговой; 166 - негниючник веточковый; 167 - негниючник тычинковидный; 168 - негниючник (чесночник) мелкий; 169 - негниючник (чесночник) дубовый; 170 - негниючник (чесночник) большой; 171 - негниючник колесовидный; 172 - микроомфале вонючий.  

Таблица 33

173 - коллибия масляная; 174 - коллибия лесолюбивая; 175 - коллибия пятнистая; 176 - коллибия широкопластинчатая; 177 - коллибия обутая; 178 - зимний гриб, фламмулина бархатистоножковая.  

Таблица 34

179 - вешенка обыкновенная, устричная (179а - темноокрашенная форма, 1796 - светлоокрашенная форма); 180 - вешенка легочная; 181 - вешенка рожковидная; 182 - вешенка степная, "степной белый гриб".  

Таблица 35

183 - пилолистник чешуйчатый, шпальный гриб; 184 - пилолистник бороздчатый; 185 - пилолистник волчий; 186 - пилолистник (лентинус) тигровый; 187 - паннелюс вяжущий.  

Таблица 36

188 - цезарский гриб; 189 - мухомор поганковидный, желто-зеленый; 190 - мухомор красный.  

Таблица 37

191 - мухомор пантерный; 192 - бледная поганка; 193 - мухомор порфировый; 194 - мухомор розовый.  

Таблица 38

195 - мухомор вонючий; 196 - мухомор толстый; 197 - мухомор щетинистый; 198 - мухомор Виттадини.  

Таблица 39

199 - поплавок шафранный; 200 - поплавок серый (200а - серая разновидность; 200б - коричневая разновидность; 201 - поплавок белый.  

Таблица 40

202 - вольвариелла красивая; 203 - вольвариелла шелковистая; 204 - плютей олений; 205 - плютей золотистый.  

Таблица 41

206 - шампиньон полевой; 207 - шампиньон обыкновенный, печерица; 208 - шампиньон лесной; 210 - шампиньон двукольцевой, тротуарный.  

Таблица 42

209 - шампиньон двуспоровый, культивируемый (формы: 209а - белая; 2096 - кремовая; 209в - коричневая); 211 - шампиньон желтокожий.  

Таблица 43

212 - гриб-зонтик пестрый; 213 - гриб-зонтик краснеющий (213а - общий вид, 2136 - плодовое тело в разрезе); 214 - гриб-зонтик белый.  

Таблица 44

215 - зонтик (лепиота) гребенчатый; 216 - зонтик острочешуйчатый; 217 - цистодерма киноварно-красная; 218 - феолепиота золотистая.  

Таблица 45

219 - навозник белый; 220 - навозник чернильный; 221 - навозник рассеянный; 222 - навозник складчатый; 223 - навозник мерцающий; 224 - навозник серый, обыкновенный.  

Таблица 46

225 - строфария сине-зеленая; 226 - кольцевик, строфария морщинисто-кольцевая; 227 - строфария полушаровидная; 228 - строфария Горнеманна 229 - строфария желто-блестящая.  

Таблица 47

230 - гифолома Кандолля; 231 - ложный опенок серно-желтый; 232 - ложный опенок кирпично-красный; 238 - летний опенок, кюнеромицес изменчивый.  

Таблица 48

233 - чешуйчатка обыкновенная; 234 - чешуйчатка золотистая, ивняк; 235 - чешуйчатка огненная; 236 - чешуйчатка ольховая; 237 - чешуйчатка разрушающая.  

Таблица 49

239 - подвишень, ивишень; 240 - энтолома щитовидная, терновниковая, садовая; 241 - энтолома весенняя; 242 - энтолома оловянная, розово-пластинник гигантский.  

Таблица 50

244 - паутинник бело-фиолетовый; 245 - паутинник разноцветный; 246 - паутинник фиолетовый; 247 - паутинник браслетчатый.  

Таблица 51

248 - паутинник чешуйчатый; 249 - паутинник желтый; 251 - паутинник обыкновенный; 252 - паутинник козий.  

Таблица 52

250 - паутинник кроваво-красный; 253 - паутинник пачкающий; 254 - паутинник горный; 255 - паутинник красивейший; 256 - колпак кольчатый.  

Таблица 53

243 - крепидот мягкий; 257 - волоконница земляная; 258 - волоконница Путайяра; 259 - волоконница волокнистая; 260 - ложный валуй; 262 - галерина болотная.  

Таблица 54

264 - подгруздок белый; 265 - подгруздок черный; 266 - валуй; 268 - сыроежка сереющая.  

Таблица 55

267 - сыроежка желтая; 269 - сыроежка родственная; 270 - сыроежка зеленоватая; 271 - сыроежка пищевая; 273 - сыроежка зеленая; 274 - сыроежка синяя.  

Таблица 56

272 - сыроежка сине-желтая; 275 - сыроежка буреющая; 277 - сыроежка цельная; 276 - сыроежка лайковая.  

Таблица 57

278 - сыроежка болотная; 279 - сыроежка золотисто-желтая; 280 - сыроежка золотистая; 281 - сыроежка ломкая; 282 - сыроежка едкая.  

Таблица 58

283 - скрипица; 284 - перечный груздь; 291 - млечник бурый; 297 - млечник шиповатый; 300 - горькушка.  

Таблица 59

285 - груздь настоящий; 286 - груздь желтый; 287 - груздь лиловеющий; 288 - груздь черный; 299 - млечник неедкий.  

Таблица 60

289 - волнушка розовая; 290 - волнушка белая; 292 - рыжик; 298 - молочай.  

Таблица 61

293 - млечник обыкновенный; 294 - млечник вялый; 295 - серушка; 296 - млечник серо-розовый; 301 - млечник камфорный.  

Таблица 62

302 - веселка обыкновенная (302а - зрелое плодовое тело; 3026 - стадия яйца; 302в - яйцо в разрезе); 303 - диктиофора сдвоенная; 305 - митинус собачий.  

Таблица 63

304 - лизурус Гарднера; 306 - митинус Равенеля (ЗОба - плодовые тела на разных стадиях зрелости; 3066 - плодовые тела в разрезе); 307 - цветохвостник яванский; 308 - решеточик красный.  

Таблица 64

309 - меланогасгер сомнительный (309а -общий вид; 3096 - плодовое тело в разрезе); 310 - эндоптихум шляпочный; 311 - подаксис пестичный; 312 - галеропсис пустынный (312а - общий вид; 3126 - увеличенная шляпка); 313 - монтанея песчаная (стадии развития плодового тела); 314 - гирофрагмиум дуналии.  

Таблица 65

315 - дождевик настоящий (315а - стадии развития; 3156 - участок перидия, увеличенный); 316 - дождевик грушевидный (316а - молодые плодовые тела; 3166 - зрелые плодовые тела); 317 - дождевик ежевидно-колючий; 318 - дождевик мшистый; 319 - дождевик маленький; 320 - васцеллюм полевой (320а - общий вид, 3206 - плодовое тело в разрезе).  

Таблица 66

321 - головач продолговатый (плодовые тела: 321 а - молодое, 3216 - зрелое); 322 - головач пузыревидный; 323 - лангермания гигантская.  

Таблица 67

324 - тарелочница белая; 325 - порховка чернеющая (плодовые тела: 325а - молодое, 3256 - зрелое); 326 - порховка свинцово-серая; 327 - миценаструм толстокожий (плодовые тела: 327а - молодое, 3276 - зрелое); 328 - мириостома шелковистая.  

Таблица 68

329 - звездовик сводчатый; 330 - звездовик увенчанный; 331 - звездовик четырехлопастной (плодовые тела : 331 а - молодое, 3316 - зрелое); 332 - звездовик бахромчатый (плодовые тела: 332а - молодое, 3326 - зрелое).  

Таблица 69

333 - тригастер черноголовый (плодовые тела: ЗЗЗа - молодое, 3336 - зрелое); 334 - ложнодождевик обыкновенный (334а - типы плодовых тел; 3346 - плодовое тело в разрезе); 335 - звездчатка гигрометрическая.  

Таблица 70

336 - тулостома зимняя; 337 - баттарея веселковидная; 338 - феллориния геркулеса; 339 - феллориния шишковатая; 340 - сетчатоголовик вытянутый; 341 - шизостома разорванная.  

Таблица 71

342 - круцибулюм гладкий; 343 - бокальчик Олла; 344 - бокальчик полосатый; 345 - бокальчик навозный; 346 - сфероболюс звездчатый (стадии развития); 347 - гнездовка подушковидная.  

Таблица 72

348 - аурикулярия уховидная, "иудино ухо"; 349 - эпсидия железистая; 350 - эпсидиопсис известковый; 351 - дрожалка оранжевая; 352 - дрожалка листовая; 353 - тремискус гелвеллоидный; 354 - тремеллодин студенистый; 355 - каллоцера клейкая.  


просмотров: 1128
Прикормка SENSAS 3000 SUPER BLACK GARDONS 1кг. (art.11562)
Прикормка для ловли плотвы в любое время года.
393 руб.
Прикормка SENSAS 3000 SUPER BLACK RIVIERE 1кг. (art.11612)
Универсальная прикормка для ловли рыбы на течении
393 руб.
Поводки титановые КОНТАКТ Titanium light 20cm 20-30Lbs (2 шт. в упак.)
Универсальный поводок из NI-TI сплава!!!
300 руб.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Dried Morel Mushrooms 1oz ~ 1/2lb Fresh

$68.00
End Date: Monday Jun-11-2018 16:34:53 PDT
Buy It Now for only: $68.00
|
Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 8 oz.

$35.00
End Date: Monday Jun-11-2018 17:00:48 PDT
Buy It Now for only: $35.00
|
Morel Mushrooms, Whole (Dried) - 4oz.

$33.20
End Date: Friday Jun-15-2018 5:01:23 PDT
Buy It Now for only: $33.20
|
Dried Morel Mushrooms 2oz ~ 1lb Fresh

$26.50
End Date: Tuesday Jun-12-2018 22:23:00 PDT
Buy It Now for only: $26.50
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Грибы - чудо природы
Грибы - чудо природы
Книга знакомит читателя с наиболее распространенными в нашей стране видами съедобных и несъедобных грибов. Любитель-грибник найдет в ней много полезных советов по поиску грибов, познакомится с маршрутами сбора их в Подмосковье, Ряэанщине, Калининской, Смоленской, Калужской областях, с важнейшими приемами заготовки грибов впрок....

Цена:
569 руб

М. Н. Сергеева, Н. Г. Замятина, Л. В. Гарибова Грибы. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
Грибы. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
Книга содержит полезные сведения о сборе, заготовке и приготовлении грибов. В ней представлено около 250 видов съедобных, ядовитых и целебных грибов, легко узнаваемых не только по иллюстрациям, но и по точным и подробным описаниям в тексте. Отдельная глава посвящена способам выращивания грибов в домашних условиях....

Цена:
659 руб

В. Арчер Грибная энциклопедия
Грибная энциклопедия
"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.
В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке....

Цена:
245 руб

Михаил Вишневский Ядовитые грибы России
Ядовитые грибы России
Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие поражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение клеток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие.Большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией; что же все-таки делать со свинушкой; какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем; в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов; по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства; какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми - и целому ряду других. В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов. Книга будет полезна не только российским грибникам, но и микологам и врачам-токсикологам, так как содержит самую современную информацию, не нашедшую пока отражения в российских изданиях....

Цена:
619 руб

Дикорастущие плоды и ягоды
Дикорастущие плоды и ягоды
Читателю хорошо знакомы ягодные дары леса - земляника, малина, черника, брусника, клюква, ежевика. Разумеется, этот перечень может быть продолжен, но до какого предела? Мало кто знает, что на территории нашей страны насчитывается свыше 150 дикорастущих плодов и ягод. И почти все без исключения - вкусные и очень полезные.
Автор попыталась восполнить пробел в знаниях, рассказав об ареале распространения, биологии, ресурсах, химическом составе, пищевой и промышленной ценности, перспективности для селекции лесных плодовых и ягодных растений, а также дала советы по срокам их заготовки и рецепты переработки.
Для любителей сбора, заготовки и переработки даров леса....

Цена:
385 руб

Грибы
Грибы
Основная цель книги известного чехословацкого миколога-любителя и известного художника Аурела Дермека "Грибы" познакомить любителей "третьей охоты" с основными, наиболее распространенными съедобными и ядовитыми грибами. Научить читателя отличать съедобные грибы от ядовитых, правильно ориентироваться в сроках появления плодовых тел и местах произрастания грибов. Книга А.Дермека содержит сведении о росте, размножении, строении, биологических особенностях грибов, о технике сбора и способах переработки, о пищевой ценности грибов, ядах содержащихся в них, о первой помощи при грибных отравлениях. В книге имеются "вкусные", оригинальные малоизвестные нашим читателям рецепты грибных блюд.
Своеобразие книги А.Дермека "Грибы" заключается и в том, что она иллюстрирована оригинальными, цветными рисунками, выполненными автором, которые с документальной точностью передают богатство цветовой гаммы удивительного мира шляпочных грибов.
Книга "Грибы" будет полезна всем, для кого сбор грибов - зарядка бодростью, удивительное занятие, которое доставляет радость, приобщает к грибным тайнам природы, вводит в красочный мир леса, полный загадок, поиска, неожиданностей....

Цена:
529 руб

Грибы наших лесов
Грибы наших лесов
Эта книга посвящена не всем грибам, а лишь небольшой их группе, в основном грибам шляпочным, которые чаще всего употребляются в пищу....

Цена:
249 руб

Грибы
Грибы
В многокрасочной книге описано более 220 видов съедобных и ядовитых грибов, показаны их отличительные признаки; рассказано об их строении и жизни, пищевой ценности, охране грибных ресурсов и разведении грибов (выращивание шампиньонов, летнего опенка, вешенок, белых грибов), уходе за ними.
Читатель найдет в книге много полезных советов по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях (сушке, маринованию, солению, приготовлению грибного порошка), какие грибы пригодны для различных видов переработки.
В книге широко представлено кулинарное использование грибов (холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, грибные соусы).
Заключает издание алфавитный указатель названий грибов.

Книга предназначена для грибников-любителей....

Цена:
409 руб

Пелле Янсен Все о грибах
Все о грибах
Книга, которую вы держите в руках, является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященном грибам Северной Европы и северной части Азии. Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Среди описанных видов доля широко известных составляет лишь небольшую часть. Многообразие остальных включенных в книгу видов демонстрирует впечатляющее разнообразие мира грибов, среди которых есть как съедобные, так и ядовитые представители. Подробное описание каждого гриба проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Читатели смогут не только найти в этом издании данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов, но и значительно расширить свое представление о видовом составе грибов, произрастающих в хвойных, смешанных и листопадных лесах Северного полушария нашей планеты.

Книга послужит не только прекрасно изданным справочником-определителем для любителей сбора грибов, но и вызовет интерес у людей, всерьез интересующихся микологией....

Цена:
211 руб

 Русский лес. Грибы и ягоды
Русский лес. Грибы и ягоды
В книге содержатся сведения о съедобных и несъедобных грибах и ягодах русского леса, изображения лесных обитателей: зверей и птиц - и лесных трав, а также кулинарные рецепты блюд из дичи и грибов....

Цена:
1279 руб

2008 Copyright © Huntsearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования